• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 技能培训
• 人性化管理
• 环境佳

璞祺艺境，不是一间只追求翻台率的酒店餐厅。
我们在绍兴这座水乡之城，以黑松园林为骨、金石艺术为魂，打造一个兼具在地文化与当代表达的餐饮场域。

我们期待一位真正懂运营、懂场景、懂团队的餐饮部负责人，
全面统筹 ADD、宴会厅与包厢运营，成为餐饮系统的秩序建立者与价值创造者。

⸻

【您的核心角色】

运营统筹者

全面负责餐饮部整体经营管理，包括
	•	ADD（全日制餐厅）
	•	宴会厅
	•	包厢及定制私宴
确保营收目标达成与服务品质稳定输出。

成本掌控者

负责餐饮成本控制、毛利管理、物料盘点与库存优化，建立清晰的数据管理逻辑。

场景设计者

根据不同客群（商务会议、品牌活动、私宴定制等）设计餐饮场景与产品结构，提升客单价与复购率。

团队打造者

负责餐饮团队搭建、培训与绩效管理，提升员工专业度与执行力，营造稳定而有仪式感的团队氛围。

品质守护者

建立并持续优化SOP体系，确保出品、服务、动线与现场管理达到高端酒店标准。

⸻

【我们寻找这样的您】

管理经验

具备酒店餐饮全面管理经验，熟悉ADD、宴会与包厢运营逻辑。
有高端酒店或精品酒店背景者优先。

经营思维

理解营收结构与成本控制，具备数据分析能力与目标导向。

现场能力

能够控场、协调、解决突发问题，情绪稳定，执行力强。

审美与表达

对空间气质与服务仪式感有认知，能够在标准与温度之间找到平衡。

⸻

【我们为您准备的】

薪资待遇

9,000 – 11,000 元/月（根据能力与经验定薪）

发展空间

深度参与餐饮品牌升级与体系建设，拥有清晰晋升路径。

福利保障

包食宿、五险一金、节日福利，以及沉浸式东方生活美学工作环境。

⸻

在璞祺，餐饮不是附属部门，而是品牌的第二核心。
如果您希望在绍兴，真正打造一个有体系、有审美、有营收能力的餐饮系统，我们期待与您共创。

 绍兴艺境璞祺酒店位于绍兴柯桥区柯岩街道海山村。地理位置得天独厚，交通条件十分优越。从您踏入艺境璞祺的第一秒，横向的三进大宅格局，厚重的四坡屋顶、错落的空间布局、亦静亦动的水景庭院隐喻出内外交融的深远意境，映衬一种绍兴地域文化传统的近于“禅”的自然意蕴也于其间得以呈现。以至随后深入其中的时时刻刻，我们相信您能感受到，艺境璞祺确实超越了那些无出平常、墨守成规的传统奢华酒店。绍兴艺境璞祺酒店是绍兴定位为“六境养生”的奢华酒店，位于鉴湖风景区的核心位置，秉承让客人独享“雕琢自然”的理念，用现代的风格诠释绍兴风骨的本土魅力。酒店坐拥古鉴湖，共有52 间舒适客房及 18间豪华套房，所有客房极尽舒适豪华，“全美国销量第一”的舒达品牌床垫，享零压婴儿般的睡眠；设有独立浸浴和淋浴间，配备德国「冰雾式淋浴的设备」。同时，规划了璞秀及万荷堂的特色餐厅、璞廊酒吧、逸茗居书院等设施，提供客房餐饮24 小时属客户服务专员，以及黑珍珠餐厅的奢华体验。健康娱乐包含了美国Lifefitness的健身设备、桌球、棋牌、KTV、原创品牌的逸水疗SPA、冰雾冲淋房、15 米长的恒温泳池及首创无边生态泳池。 宴会设施是奢侈品牌及世界500强企业的理想场所，可灵活组合的活动场地，两层多功能宴会会议空间，包括三进院落的露天花园，餐吧会议室及私密包间，临湖无边生态泳池及亲水吧，特别是柯桥古镇的璞秀季家台门的独立800平米餐吧宴会多功能空间，可举办至多 350 人的小型宴会，宾客可从量身定做的项目协助中感受到精致的服务。