• 五险一金
• 节日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 技能培训
• 人性化管理
• 环境佳

此岗位仅招女士，谢谢支持
璞祺艺境，不是一间只追求翻台率的酒店餐厅。
我们在绍兴这座水乡之城，以黑松园林为骨、金石艺术为魂，打造一个兼具在地文化与当代表达的餐饮场域。

我们期待一位真正懂运营、懂场景、懂团队的餐饮部负责人，
全面统筹 ADD、宴会厅与包厢运营，成为餐饮系统的秩序建立者与价值创造者。

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【您的核心角色】

运营统筹者

全面负责餐饮部整体经营管理，包括
	•	ADD（全日制餐厅）
	•	宴会厅
	•	包厢及定制私宴
确保营收目标达成与服务品质稳定输出。

成本掌控者

负责餐饮成本控制、毛利管理、物料盘点与库存优化，建立清晰的数据管理逻辑。

场景设计者

根据不同客群（商务会议、品牌活动、私宴定制等）设计餐饮场景与产品结构，提升客单价与复购率。

团队打造者

负责餐饮团队搭建、培训与绩效管理，提升员工专业度与执行力，营造稳定而有仪式感的团队氛围。

品质守护者

建立并持续优化SOP体系，确保出品、服务、动线与现场管理达到高端酒店标准。

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【我们寻找这样的您】

管理经验

具备酒店餐饮全面管理经验，熟悉ADD、宴会与包厢运营逻辑。
有高端酒店或精品酒店背景者优先。

经营思维

理解营收结构与成本控制，具备数据分析能力与目标导向。

现场能力

能够控场、协调、解决突发问题，情绪稳定，执行力强。

审美与表达

对空间气质与服务仪式感有认知，能够在标准与温度之间找到平衡。

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【我们为您准备的】

薪资待遇

9,000 – 11,000 元/月（根据能力与经验定薪）

发展空间

深度参与餐饮品牌升级与体系建设，拥有清晰晋升路径。

福利保障

包食宿、五险一金、节日福利，以及沉浸式东方生活美学工作环境。

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在璞祺，餐饮不是附属部门，而是品牌的第二核心。
如果您希望在绍兴，真正打造一个有体系、有审美、有营收能力的餐饮系统，我们期待与您共创。

 绍兴璞祺艺境酒店，是一座以绍兴在地文化为核心、融合艺术与人文生活方式打造的精品文化酒店。酒店以“空间即体验”为理念，致力于成为一个承载在地文化、艺术展览与生活美学的长期人文空间。酒店坐落于绍兴核心区域，交通便捷，周边环绕古城水系与人文地标，既保留江南水乡的温润气质，又兼具当代生活的舒适与便利，为宾客提供可沉浸、可停留的城市度假体验。酒店整体空间由多位设计师联合打造，将绍兴传统文化元素与现代设计语言相融合，形成独具辨识度的空间美学。设有多种房型客房，兼顾舒适性与审美体验，满足商务出行与度假客群的多元需求。在餐饮与公共空间方面，酒店融合在地食材与创意表达，打造具有文化表达力的餐饮产品。同时配备多功能活动空间，可承接品牌活动、文化沙龙、小型发布会及私宴等多元场景，构建“酒店+文化+社交”的复合体验场域。璞祺艺境不仅是一家酒店，更是一处连接城市文化与当代生活方式的内容发生地。