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职位描述
招聘人数:1人
岗位职责
1、保证厨房的正常工作。
2、确保所有采购食品的质量。
3、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运
作、
4、积极开创新菜。
岗位要求
1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉西式烹
调,从事西式餐饮类工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识
杭州双夕餐饮管理公司致力于发展与餐酒生活关联的餐饮品牌,专研餐酒搭配与生活形态的融合性, 以满足现代都会人群对休闲餐饮(Casual Dining)时髦感与趣味性的追求。 取“多”字的字源字形起名为双夕,既有双喜的谐音,又带有多元,丰收之意,寓意餐酒生活形态的多元发展与公司业务的硕果丰收双夕旗下的首发品牌OINO葡萄酒餐酒馆位于杭州都会中心钱江新城,以推广葡萄酒生活化品饮理念, 实体店内融合艺术展览增添生活趣味,目标为杭城葡萄酒类生活化品饮标竿, 往后双夕将陆续发布结合餐酒搭与艺术空间的新餐饮品牌,为杭城白领生活提供更多元的餐饮五感体验。