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【岗位职责】
1、确保自助餐台的干净和整洁。
2、确保服务台保持干净和整洁。
3、有效地与厨房沟通。
4、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
5、和客人和同事礼貌友好。
6、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
7、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
8、清理桌面垃圾。
9、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。
10、客人离开后,马上重新摆台。
11、给不同区域及时补充清洁项目。
12、在适当的地方摆放及更换布草。
13、完成经理,副经理,督导分配的工作。
14、当督导要求时,可胜任其他工作。
15、参加酒店安排的所有培训。
16、彻底了解服务流程。
17、在繁忙时迅速完成工作。
18、灵活性班次。
19、必要的团队合作。
20、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
21、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
汕头花园宾馆坐落在汕头市的繁华地带,邻近合胜百货、海纳天地两 大商业综合体,毗邻珠江路美食一条街。周围交通管网发达,距离汕头高 铁站、高速入口、美食街仅需10分钟车程,距离小公园、潮博中心、东海岸、妈屿岛等热门景点也仅需15-20分钟车程,距离粤东明珠南澳岛需30分钟车程。无论是旅游、购物、美食出行均十分便捷,于商务、旅游或休 闲宾客都是极佳的下榻之选。汕头花园宾馆是一家融合了自然之美与现代设计感的高端商务酒店。 宾馆楼高15层的主楼环绕着郁郁葱葱的茂密树林和林荫大道,是汕头市区 独一无二的一处繁华中的谧地。宾馆拥有各类风格明快、舒适典雅的客房 263间,1050个餐位的宴会厅、中餐包厢、全日制餐厅和大堂吧,还有满足宾客休闲娱乐的KTV、棋牌室、健身房以及拥有容纳超200个车位的露天 停车场。焕然一新的花园宾馆,借助硬件提档升级的契机,继续总结经验、推陈出新,秉承“精心管理,用心服务,为宾客打造舒心体验”的全新理念, 在软件服务升级方面全心投入,悉心打造本土酒店品牌的典范,开启“汕 头花园宾馆 ”新的篇章!