淮扬菜厨师
6千-8千
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发布于 03-04
淮扬菜厨师
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南京 | 3年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、监督管理厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润
2、精通淮扬菜、融合菜
3、检查存货及成品
4、检查所有食品的准备情况
5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识
6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜品
7、同岗位工作经验3年以上
8、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南京市浦口区汤泉镇
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100%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
3h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
11h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
南京大吉温泉度假村地处浦口区汤泉镇,毗邻老山国家森林公园、白鹭园、九龙湖、茅山、珍珠泉等景点。       度假村占地1500多亩,由1栋接待中心主楼及25栋高级别墅组成,以传统的江南园林式建筑为风格,处处可见名贵花木,雅致幽静。全新大堂禅意典雅,以新中式山水元素给您自然的视觉体验,客房与多功能会议室以细腻优美的设计理念,极具现代感又不乏中国元素。度假村极力推荐健康养生美食理念,中、西餐厅及吉园宴会厅精选上好原生态食材,主推经典淮扬菜及臻选东北菜,为热爱美食的度假者们提供舌尖上的饕餮。度假村基于汤泉得天独厚的天然硫酸钙镁泉,设有园林别墅室内外温泉中心、spa、日式汤屋,置身其中,犹如在室外桃源穿行,不知不觉心灵恬淡安宁(二期改造)。度假村倡导全年龄休闲养生度假理念,儿童、青年、长者都可以在度假村内寻获到自己的乐趣,慢跑、瑜伽、登山、摄影、采茶、山地车越野、烧烤轰趴,假日儿童俱乐部让您在度假村有挥霍不完的乐趣。      度假村融汇休闲养生、禅修食疗、生态旅游的新概念度假模式让您享受自然之美的上佳体验。
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