岗位职责
1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
2、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
3、确保自助餐台的干净和整洁。
4、确保服务台保持干净和整洁。
5、有效地与厨房沟通。
6、确保完全了解食品出品。
7、和客人和同事礼貌友好。
8、推荐菜品和饮料。
9、知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
10、清理桌面垃圾。
11、给不同区域及时补充清洁项目。
12、完成部门当班负责人督导分配的工作。
13、积极参加酒店安排的所有培训。
14、彻底了解服务流程。
岗位要求
1、有餐饮从业经验优先。
2、男女不限
3、形象好。
南京大吉温泉度假村地处浦口区汤泉镇,毗邻老山国家森林公园、白鹭园、九龙湖、茅山、珍珠泉等景点。 度假村占地1500多亩,由1栋接待中心主楼及25栋高级别墅组成,以传统的江南园林式建筑为风格,处处可见名贵花木,雅致幽静。全新大堂禅意典雅,以新中式山水元素给您自然的视觉体验,客房与多功能会议室以细腻优美的设计理念,极具现代感又不乏中国元素。度假村极力推荐健康养生美食理念,中、西餐厅及吉园宴会厅精选上好原生态食材,主推经典淮扬菜及臻选东北菜,为热爱美食的度假者们提供舌尖上的饕餮。度假村基于汤泉得天独厚的天然硫酸钙镁泉,设有园林别墅室内外温泉中心、spa、日式汤屋,置身其中,犹如在室外桃源穿行,不知不觉心灵恬淡安宁(二期改造)。度假村倡导全年龄休闲养生度假理念,儿童、青年、长者都可以在度假村内寻获到自己的乐趣,慢跑、瑜伽、登山、摄影、采茶、山地车越野、烧烤轰趴,假日儿童俱乐部让您在度假村有挥霍不完的乐趣。 度假村融汇休闲养生、禅修食疗、生态旅游的新概念度假模式让您享受自然之美的上佳体验。