【岗位职责】
1、全面负责餐饮部日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、会议等区域的协调与监督;
2、制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合酒店要求;
3、负责员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识;
4、监督食品卫生、安全及成本控制,确保符合相关法规及酒店标准;
5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;
6、协助制定餐饮促销活动方案,提升营业收入与客户满意度;
7、定期检查设施设备运行状况,及时报修或更换,确保正常运营。
【岗位要求】
1、具备较强的餐饮服务管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程;
2、良好的沟通协调能力,能高效处理团队协作与客户关系;
3、具备一定的成本控制意识及数据分析能力;
4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境;
5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先;
6、能接受弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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渝商国际大酒店的前身为重庆金科大酒店,于2019年8月1日正式更名为渝商国际大酒店,为渝商投资集团股份有限公司(以下简称“渝商投资集团”)全资所有。 酒店位于重庆国家级开发区---两江新区黄山大道,毗邻重庆高新园,国博中心。占距江北国际机场20分钟车程、龙头寺火车站7分钟车程、距观音桥商圈6分钟车程、距江北嘴CBD 5分钟车程。 酒店拥有200余间生态花园客房,并富有多元化的房型设计,不同规格的阳台配置,不一样的装饰格调,让你每一次入住都有不一样的感受。6米宽的花园走廊与私家花园配以超大的房间面积,顶级卫浴设施,智能系统,免费高速宽频网络,让你的旅途轻松愉快。 嘉悦轩中餐厅、璇宫西餐厅、廊桥吧、风味餐厅汇集环球美食、渝派料理,名流荟萃引领美食潮流;会议中心拥有六个灵活可变的多功能空间,掌握世界商机;康娱中心恒温泳池、有氧瑜伽、动感单车、紫园茶坊、精油SPA、KTV包房放松身心。至尊服务 遇见渝商,给您不一样的酒店生活,让您感受不一样的重庆! 所属集团:渝商投资集团成立于2013年2月,在重庆市政府和市工商联的大力支持下,由隆鑫控股、中国华融、龙力房地产、金科集团、陶然居等50余家渝商共同出资设立,集团总部设在重庆,以香港为业务运营中心,形成了渝港两地联动、相互策应的战略格局。作为重庆市民营投资集团的领头羊,渝商投资集团的成立开启了全球渝商“抱团发展、合作共赢”的新模式。