餐饮主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2023-03-23
餐饮主管
4千-5千
潮州 | 2年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述
工作职责及内容:
1. 监督餐饮部所有员工,设施,销售和成本的状况,确保部门获得最大的利润;
2. 保证产品和服务质量的水平、宾客满意度、市场与销售、运营成本、公共卫生与清洁;
3. 建立和保持良好的员工关系;
4. 保证餐饮存货量的最低和最高限位;
5. 定期和厨师长沟通调整菜单,酒水单的更新和报价;
6. 结合当地的特色、市场需求、集团要求、定期更新餐饮产品、广告促销;
7. 确保在开始营业前餐厅准备就绪;
8. 确保餐厅运营设备的清洁工作;
9. 按照酒店的规定保持部门员工工服和个人仪表的高标准;
10.每月积极完成餐饮指标,提升客户满意度的前提下有效降低各项餐饮成本,保障酒店利润达成;
任职要求:
1. 两年同岗位工作经验,对于餐厅管理、酒吧管理有独特的见解;
2. 有现代的餐饮运营营销经验;
3. 良好的个人仪表,较好的服务意识;
4. 较好的沟通协作能力,能指导并激励员工。
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市黄浦区黄陂北路227号中区广场
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
       万科酒店与度假村涵盖万科集团所有酒店、度假资产及与酒店和度假相关的资产管理、运营管理、品牌管理、咨询顾问等业务。其业务包括万科集团自有品牌瞻云、瞻云精选及有熊;万科全资悦榕品牌酒店,及委管酒店。      下属自营项目包括深圳浪骑瞻云度假酒店、深圳南头古城有熊酒店、清远瞻云度假酒店、佛山南海瞻云酒店、苏州畅园有熊酒店、苏州观前街有熊酒店、潮州古城有熊酒店、广州永庆坊瞻云精选酒店。
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