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酒店名称:金山岭云璟酒店,位于河北省承德滦平县金山岭滑雪度假区内
汇报对象:滑雪度假区总经理
岗位职责:主要负责酒店客房、餐饮日常运营管理工作。
一、战略规划与目标管理
- 协助度假区总经理制定酒店的长期发展战略和经营目标,确保酒店的发展方向与市场需求相契合。
- 根据酒店的战略规划,制定年度、季度和月度运营计划,并监督实施,确保酒店各项经营指标的达成。
二、市场营销与销售管理
- 制定酒店的市场营销策略,包括市场定位、品牌推广、促销活动等,提高酒店的市场知名度和美誉度。
- 负责酒店的销售管理工作,包括销售团队的建设与管理、客户关系维护、销售渠道拓展等,确保酒店的客房出租率和平均房价达到预期目标。
- 分析市场动态和竞争对手情况,及时调整酒店的市场营销策略和销售价格,提高酒店的市场竞争力。
三、客户服务与质量管理
- 建立和完善酒店的客户服务体系,制定客户服务标准和流程,确保客户得到优质的服务体验。
- 负责酒店的质量管理工作,制定质量标准和检查制度,定期对酒店的服务质量和设施设备进行检查和评估,及时发现问题并进行整改。
- 处理客户投诉和意见,建立客户反馈机制,不断改进酒店的服务质量和管理水平。
四、部门管理与团队建设
- 负责酒店各部门的日常运营管理工作,协调各部门之间的工作关系,确保酒店的运营顺畅。
- 制定和完善酒店的各项管理制度和工作流程,提高酒店的管理效率和规范化水平。
- 负责酒店团队建设工作,包括员工招聘、培训、考核、激励等,提高员工的工作积极性和团队凝聚力。
五、成本控制与财务管理
- 制定酒店的成本控制计划,严格控制酒店的运营成本,提高酒店的经济效益。
- 负责酒店的财务管理工作,包括预算编制、财务报表分析、资金管理等,确保酒店的财务状况良好。
- 与度假区总经理共同制定酒店的投资计划和重大决策,确保酒店的可持续发展。
六、其他工作
- 完成酒店总经理交办的其他工作任务。
- 积极参与酒店行业的交流与合作,了解行业动态和发展趋势,为酒店的发展提供参考和建议。
酒店与度假事业部是万科集团最年轻的业务单元,涵盖万科所有的酒店、度假资产以及与酒店和度假相关的资产管理、运营管理、品牌管理、咨询顾问等业务。酒店与度假业务包括悦榕中国、万科自有酒店品牌瞻云、有熊以及冰雪业务V·SKI。其中,瞻云、有熊是万科集团重点培育的自有品牌。冰雪业务V·SKI也是目前中国最大的山地和滑雪度假管理集团,旗下管理建设的松花湖度假区、北京石京龙滑雪场、北京西山滑雪场、2022北京冬奥会延庆小海坨赛区、崇礼汗海梁度假区、呼和浩特马鬃山度假区共6个项目。以人民的美好生活为己任,以客户为中心,更好地为客户提供美好生活和度假场景。