• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 技能培训
• 节日礼物

岗位职责
•	Effectively manage the restaurant by ensuring the following:
有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
o	Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual
监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
o	Adhere to opening and closing procedures
遵守开始营业和结束营业的程序。
o	Adhere to bill paying procedures 
遵守规定的结账程序。
o	Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc
有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
o	Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers
亲自迎送80%以上的客人。
o	Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts
激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
•	Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile
与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
•	Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 
在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
•	Manage special event concepts
特别活动的概念管理工作。
•	Anticipate market changes and review operations when necessary
善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
•	Conduct competitor analysis
对竞争对手进行分析。
•	Create positive publicity opportunities
创造良好的公众宣传机会。
•	Manage customer database and utilize effectively
管理顾客数据库并有效的加以使用。
•	Up-sell property facilities
推销酒店的设施。
•	Actively pursue cost saving measures
积极的实行节约成本的方法。
•	Recycle wherever possible
尽可能再利用能源。
•	Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific
在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。
•	Manage wage and beverage cost 
管理工资和饮料成本。
•	Actively pursue HOE breakage controlling，ensure quarterly inventory breakage under 0.3%
积极的实行酒店营运设备破损率控制，并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。
•	Forecasting 
进行预测工作。
•	Stock control
有效的控制存货。
•	Analyze food and beverage statistics through point of sale system
通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
•	Works with Superior on manpower planning and management needs
和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
•	Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget
和上级领导一起编制和管理部门预算。
Required Skills –
技能要求 
•	Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
•	Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.
持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
•	Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力
•	Good writing skills
具有良好的写作技能
•	Leadership Skills
具有领导能力

Qualifications –
学历
•	Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.
酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。

Experience –
经历
•	4 years related experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience
4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

昆山花桥华邑酒店“亲近自然而不失奢华”的品牌设计理念始终贯通于酒店各个空间。259间客房及套房面积自48平方米起，尽揽中央公园和城市景观。室内浓缩“姑苏”造物至美之精妙，雕花镂空、堆漆、漆器、水墨隔断等传统中式工艺饰以雅致沙色主调，与现代简约碰撞演绎当代中华美学。地毯花色亦如波光粼粼的水面，意境清幽。客房均配备高端品牌床垫、精致的卫浴设施和全球知名水疗品牌沐浴护理产品。多款精选茶饮，配以华邑定制中式茶具，让您在诗意江南的意象中尊享舒适惬意下榻。“举茗邑”作为会客品茗，商务洽谈的佳选之地，配有四间贵宾茶室包房、专业茶艺师在此演绎精彩的茶道表演。酒店设有多个风格迥异的餐厅和酒廊，“鲜艳全日制餐厅”将东方各式饮食文化完美交融，设有多个开放式烹饪台，现场为您烹制精选时令食材。酒店特设“麺家”营运至深夜的夜宵面档，提供精致的各地特色小吃，让宾客尽享中式夜宵的魅力。洲际酒店集团倾心打造的高端餐厅品牌——彩丰楼中餐厅，位于酒店二层。设计充满了优雅和丰富的色彩，既彰显了精致的现代感，又唤起了对中国传统的温暖怀旧之情。从精美的菜单到无可挑剔的个性化服务，彩丰楼为宾客呈现中国古往今来的美食佳肴以及季节性美食，使宾客流连忘返。为满足商务社交和私人聚会私密空间需求，还设有一间集餐饮、会客、多功能娱乐于一体的包房。昆山花桥套房假日酒店 100 间客房及套房温馨明亮，简约清新又富有活力的气息于空间流淌，与窗外中央公园水绿相融的自然风光和城市生机交相辉映。所有客房均设有配备别致灯饰的商务休闲多功能区，并拥有知名品牌床垫、干湿分离浴室和浴缸以让您时刻保持好心情，连同蕴含花香的沐浴产品为您营造舒适与放松的居家般体验。贴心的“儿童食宿欢乐尽享"礼遇亦备受家庭喜爱。无论是休闲度假，还是商旅出行，让昆山花桥套房假日酒店成为您到访昆山的理想之选。酒店的全日制餐厅位于三层，可同时容纳100位宾客用餐营业时间在早上的6:30到晚上11:00，几乎全天候的服务为您的商务旅行或家庭出游提供方便美味的餐食，帮助宾客放松、消除疲劳，使旅行更为愉悦。我们支持同事的健康，生活方式和工作场所。我们支持每一位同事，赋能他们成为最好的自己！期待您的加入！