1. 随时掌握客情与房态,根据各项房态资料,监督员工做房及主管查房进度,按规定对清洁房进行复查,尽最大可能为前台提供可卖房。
2. 监督主管对楼层日常的维修保养及卫生清洁的检查工作,确保负责范围工作效果达到酒店标准。
3. 负责楼层周期清洁计划的制订,并经客房部经理批准后予以实施。
4. 监督楼层客用品、清洁剂及清洁设备的管理与控制,确保工作的正常运作。
5. 定期定时召集楼层工作人员短会,传达工作要求,听取员工的意见。
6. 检查楼层区域的维修情况,并按相关工作程序跟进工作。
7. 负责对楼层主管、服务员进行在职的培训工作。
8. 带头并严格监督下属执行酒店和本部门规章制度,负责完善本职范围的工作制度,使各项工作制度化、程序化、规范化。
9. 对VIP房和长住客房进行特别的检查,并参与大型团队的接待工作。
10. 认真接受并妥善处理客人投诉并向上级汇报,主动征询客人意见,不断改善管理与服务。
11.监督所管辖员工对酒店设备设施进行维护,及时提出有效地维修保养建议,执行安全防火管理规范,确保设备设施的完好和无火险隐患,并配合保安部及大堂副理进行检查。
12. 对管辖区域发生的重大情况或紧急事件要及时报告上级。
13. 配合上级完成每月考核评估下属工作,根据其表现做出奖惩意见。
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深圳市鸿丰(集团)有限公司 深圳市鸿丰集团成立于1985年,公司前身为深圳市鸿基酒店管理有限公司。专诚致力于酒店的开发和经营业务。是深圳市成立较早的一家专业酒店管理公司,公司下属有鸿丰大酒店(南山店)、鸿丰大酒店(春风店)、振兴宾馆,侨联永春鸿丰大酒店在内的4家星级连锁酒店。成立40年来被省市工商管理部门评为“连续20年重合同、守信用示范单位”。被中国饭店协会授予“中国饭店业优秀民族品牌”、“中国十佳酒店管理公司”、“中国饭店业优质服务奖”、“深圳市最佳品质饭店”等光荣称号。 公司严格推行标准化管理规范和以人为本的管理理念,坚定不移地推进酒店连锁发展战略,致力于打造一流的民族酒店品牌,并实现与顾客、员工、社会的多赢平台。 鸿丰大酒店(南山店) ★★★★★ 深圳鸿丰大酒店(南山店)开业于2011年1月1日,是目前鸿丰酒店管理有限公司旗下最高星级的商务酒店。是按五星级标准打造,时尚与典雅完美融合的高端商务酒店,整个大厦分为五星级商务酒店和甲级写字楼两部分,总建筑面积4.5万平方米。楼高100米,地上地下共30层,是南山前海片区的地标性建筑。酒店共有300间不同类型的舒适豪华客房。春满园中餐厅、西餐厅、行政酒廊、会议中心、宴会厅、水疗休闲中心、游泳池及健身房等配套设施一应俱全。 酒店地处南山东滨路,毗邻前海大道、沿江高速、深港西部通道,交通十分便捷,商务地位得天独厚,酒店所在的深圳南山前海地区已被国务院批准为重点发展金融、现代物流和高端商业服务的新一代城市中心。 鸿丰大酒店(春风店) ★★★★ 深圳鸿丰大酒店(春风店)开业于2006年4月,是鸿丰酒店管理有限公司旗下按四星级标准打造的商务型酒店。中西餐厅、休闲中心、豪华俱乐部、会议服务体系等配套设施一应俱全。酒店位于繁华的商业、娱乐中心--罗湖区春风路,金光华广场、国贸地铁站、东门步行街等近在咫尺,往来罗湖、文锦渡口岸和深圳火车站仅需5分钟。酒店装修精良、气势磅礴,服务健全,绝对是您商旅休闲的温馨港湾。