1、全面负责门店整体营运工作;
2、根据集团的发展战略,建立并完善高效的门店运营标准、管理流程;
3、执行并监控门店内各区域运营情况,确保运营标准有效落实。督导门店日常管理及经营情况并对存在的问题进行处理;
4、负责门店费用预算的制定,定期分析财务状况,完成经营计划,审查门店各部门收入和支出情况,有效控制运营费用;
5、根据门店年度活动计划,组织并督导门店各项活动的开展和实施;
6、负责门店员工培养、培训、考核等团队建设工作;
7、 妥善处理客人投诉;
8、负责在公司组织的各种活动(party & event)的沟通工作,包括客人,组织方,门店等;
9、积极与到店客人进行全方位的沟通,以提升服务体验,提高服务满意度;
10、领导交办的其他工作事项。
MUSE GROUP是一家多元化的餐饮娱乐管理公司,在中国包括上海、宁波、成都、北京、武汉等主要城市,经营并管理精品餐厅及高端俱乐部等多个知名品牌,如:The Nest,TheCannery,Highline, Tiffany Blue Box CafÃ,MUSEK等。1992年MUSE品牌诞生于美国洛杉矶,同年第一间MUSECLUB开幕,此后便开启了MUSEGROUP在娱乐文化产业的征途。2006 年中国首家MUSE CLUB 在上海横空出世,瞬间为沪上年轻人的娱乐夜生活带来了全新国际化的新体验,这也使得MUSECLUB 迅速成为上海潮人集聚地。随着城市化发展和消费者娱乐生活方式的升级,MUSE率先开始涉足高端餐饮行业,以满足消费者日益增长的多元化需求。