【岗位招聘信息】
*薪资待遇:
月薪范围13K-16K 具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。
*工作时间:
做五休二,弹性工作制,需根据门店运营需求灵活调整。
*岗位职责:
作为门店的Bar Manager,您将担任以下核心职责:
1. 领导并管理吧台团队,确保吧台区域的高效运作、出品品质与服务水准。
2. 精通鸡尾酒调制与咖啡制作技艺,能够创新并推出符合品牌定位的特色饮品,满足顾客体验需求。
3. 根据季节、节日或特殊活动,设计并推出限定款饮品菜单,吸引并满足高端客户的多样化需求。
4. 负责吧台区域的日常运营管理,包括酒水物料采购、库存管理、成本控制及卫生安全等。
5. 与门店GM紧密合作,参与门店的整体营销策略制定,提升门店的品牌形象与市场影响力。
6. 组织定期培训,培养并提升吧台团队的专业技能与服务水平,增强团队凝聚力。
*任职要求:
1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的调酒及管理经验,具备鸡尾酒调制、咖啡制作等高级技能。
2. 拥有在国际高端酒店背景工作经历,或曾在大型调酒、咖啡比赛中获奖者优先。
3. 出色的沟通能力与服务意识,能够妥善处理顾客需求,提供个性化服务。
4. 对品质有严格要求,注重细节,追求卓越的饮品体验。
5. 具备良好的团队合作精神与领导能力,能够有效激励并管理团队成员。
6. 精通双语(中文和英文),能够流利地进行日常沟通与商务交流,以应对国际客户群体。
MUSE GROUP是一家多元化的餐饮娱乐管理公司,在中国包括上海、宁波、成都、北京、武汉等主要城市,经营并管理精品餐厅及高端俱乐部等多个知名品牌,如:The Nest,TheCannery,Highline, Tiffany Blue Box CafÃ,MUSEK等。1992年MUSE品牌诞生于美国洛杉矶,同年第一间MUSECLUB开幕,此后便开启了MUSEGROUP在娱乐文化产业的征途。2006 年中国首家MUSE CLUB 在上海横空出世,瞬间为沪上年轻人的娱乐夜生活带来了全新国际化的新体验,这也使得MUSECLUB 迅速成为上海潮人集聚地。随着城市化发展和消费者娱乐生活方式的升级,MUSE率先开始涉足高端餐饮行业,以满足消费者日益增长的多元化需求。