• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 免费住宿
• 用餐津贴
• 带薪病假
• 补充医疗保险

Key Responsibilities | 主要职责
Supervise and coordinate the activities of the cooks in your section, ensuring a smooth and efficient workflow during service. 监督并协调所辖区域内厨师工作，确保服务期间工作流程顺畅高效。
Prepare and cook high-quality Japanese dishes according to standardized recipes, including sushi, sashimi, robatayaki, and other traditional and contemporary Japanese cuisines. 根据标准食谱，准备和制作高品质的日式菜肴，包括寿司、刺身、炉端烧及其他传统与现代日式料理。
Ensure all food is prepared, portioned, and presented in accordance with MAHA"s standards. 确保所有食物的准备、份量和呈现方式均符合MHA的要求。
Foster a positive and collaborative working environment within the kitchen brigade. 在厨房团队内营造积极、协作的工作氛围。
Conduct daily taste and visual inspections of all dishes leaving your section to guarantee consistency and excellence. 对所辖区域出品的所有菜品进行每日试味和外观检查，以保证稳定性和卓越品质。
Monitor food stock levels and assist in conducting monthly inventory; ensure proper rotation (FIFO) to minimize waste. 监控食材库存水平，协助进行每月盘点；确保正确的库存周转，减少浪费。
Adhere to all HACCP guidelines and food safety regulations. Maintain a clean, sanitized, and organized work station at all times. 严格遵守 HACCP 准则和食品安全法规，时刻保持工作区域的清洁卫生和井然有序。
Ensure all equipment is properly maintained and any malfunctions are reported immediately. 确保所有设备得到妥善维护，任何故障立即上报。

Qualifications & Requirements | 资历与要求
Culinary school diploma or equivalent vocational training. 烹饪学校文凭或同等职业培训经历。
Minimum 3-5 years of experience in a high-end Japanese restaurant, with at least 1-2 years in a supervisory or Chef de Partie role within a luxury hotel or stand-alone fine-dining establishment. 至少3-5年高端日料厨房工作经验，其中至少1-2年在奢华酒店或独立精致餐饮餐厅担任主管或同等职位的经历。
Expert knife skills and a deep understanding of fish preparation, including various species used for sushi and sashimi. 精湛的刀工技艺，包括用于寿司和刺身的各种鱼种。
Solid knowledge of Japanese ingredients, seasonality, and culinary traditions (Kaiseki, Edomae, etc.). 深入了解日料食材、季节性及烹饪传统。
Strong organizational skills and the ability to multitask. 强大的组织能力和多任务处理能力。
A team player with a "can-do" attitude and a passion for Japanese culinary arts. 具备团队合作精神和积极主动的工作态度，对日料充满热情。
Well-groomed and professional demeanor, embodying the image of MAHA. 注重个人仪表，专业得体，展现MAHA形象。

       缦合北京俱乐部及行政公寓是MAHA品牌位于亚洲的首个高端居所，是由酒店业传奇Adrian Zecha携手业界翘楚Jonathan Breene共同创立的。MAHA遵循 “匠心、用心、初心” 的品牌基因，将精心雕琢的家居设计、周至入微的私享服务和多元化居住体验相结合，专注为高净值人群缔造宁逸儒雅的心灵港湾，同时将这一现代化生活理念延申至行政公寓, 为长期出行在外的商旅人士打造归家般的居住体验。缦合北京俱乐部及行政公寓总体设计由Adrian Zecha先生与马来西亚华裔建筑师冯智君（Nicholas Fung）主理，将基于生活本质的设计细节巧妙融于现代化生活空间，在不同文化的碰撞下寻找灵感，并不断探索创新设计理念与风格，刻画灵动的社交空间与生活场景。缦合森幕天际行政公寓坐拥450m²(三居及四居)及900m²(六居)两大户型，以豁达的空间尺度，呈现宁静素雅的现代生活美学。占地约40万平方米的缦园环绕缦合北京俱乐部及行政公寓，由全球知名景观设计团队BAM主理，秉承“自然第一”的理念，在最大化保留原生态自然环境的基础上打造融汇中西顶级园林精粹的风景艺术和与人合一的青葱园林。             作为全球高端生活方式的引领者，缦合北京俱乐部为住户提供高端周至的全天候私享服务，其中包括专注于无边际服务的管家团队，来自世界各地的顶级料理、雪茄与珍藏美酒，以及完善的健身水疗设施、高尔夫练习设施、多功能厅和一览城市景观的顶层花园，全方位打造舒适惬意的多元化居住体验。       位于缦合北京俱乐部及行政公寓29层的云缕餐厅，拥有260余米长的落地观景大窗，提供高端西餐、中餐零点及精致套餐，并配有送餐服务。餐厅可以按需提供来自世界各地名厨主理的定制盛宴、私厨体验及菜单服务等，全方位满足宾客对餐饮的各类需求。两间多功能厅配备可控的露天开关穹顶，宽阔的奢享空间不仅可满足高端会议、宴会的需求，也为创意非凡的私人定制活动提供了无限灵感。29层还包含由米其林星级厨师山本秀正先生掌舵的顶级日本料理餐厅山本HIDEMASA，专为住户提供被誉为日料最高境界的“无菜单”日式omakase料理。餐厅有一个可容纳6人的寿司吧、一个日式清酒吧与四间可容纳5人的私人铁板烧包间，为食客打造独一无二的高端日式餐饮体验。清酒会(SAKE LOUNGE)臻选獭祭吟酿清酒等限量品质清酒，酒廊则精选著名酒庄私藏艺术名酒、以及珍稀威士忌。             除美食佳酿外，缦合俱乐部还享有一个室内高尔夫体验中心 ，以高清大屏模拟真实球场，在荫蔽的室内空间打造个性化高尔夫体验。缦合水疗中心共设有四间疗愈室，均配备德国Gharieni MO1高端理疗设备，将现代spa疗程与纯天然法国香氛品牌MANSARD结合，打造科学疗愈的时光养生之旅。极简舒适的私人疗愈空间配备意大利Fabio Alemanno Design红外线加热躺椅、SOMADOME太空舱疗愈区、科技养生休息区、以及活力按摩池等多个功能区。由健康专家量身定制的个人养生计划，中西兼容，以专业的理论、高端周至的服务和完善的健身水疗设施，全方位打造舒适惬意的康养体验。 俱乐部顶层臻享饱览城市景观的云端体验，设有西班牙ASTRALPOOL集团旗下先进的屋顶泳池，其水流可根据宾客的泳姿游速及教练员的训练标准进行调整，实现科学化的池水定向运动。专属的调酒吧台可提供多款精致的鸡尾酒、BBQ烧烤服务，是举办露台派对等的绝佳之选。MAHA理念在MAHA四大核心价值一自然、艺术、设计、服务中，“自然”是最高级的价值。这是全球匹配层峰人群的居住产品中最为珍贵 且不可复制的独特价值，也是缦合•北京“园林+产品+服务“三大构成中，最重要的部分。MAHA目标专注于公寓的需求和我们的品牌愿景，加速企业的创新分享，重新点燃员工的激情和创造力MAHA品牌承诺真诚的文化及独特的个性，高度定制化服务，纯正的典雅风格，活力体验地理位置位于东三环燕莎商圈核心，向南步行五分钟就可到达北京第三使馆区，紧邻十五个国家大使馆。在西方文化和多元文化的推动下，现已逐步形成高品位与先进时尚的生活区域，共享使馆配套的同时，承担东西方文化交流窗口的功能。燕莎、丽都、三里屯、望京、蓝色港湾五大商圈环绕，多维交通体系出行便捷，完善全景国际生活。距离北京国际机场25分钟车程，距离北京南站40分钟车程，到朝阳CBD仅需10分钟车程。联系人:缦合北京人力资源部邮箱：bjhr@maha.co