【岗位职责】
1、负责在规定时间内,将厨房制作完成的菜肴准确、安全地传送至对应包间或餐桌,确保菜品信息与点菜单一致;
2、掌握当日菜品供应情况及估清信息,协助服务员向客人做好必要的菜品说明,传递厨房与前厅之间的沟通信息;
3、检查传菜菜品的外观、餐具及配料是否齐全,发现异常及时退回厨房处理,保障出品质量;
4、负责传菜通道、备餐间及传菜器具的日常清洁与维护,保持工作区域整洁有序,符合酒店卫生标准;
5、合理使用传菜电梯及托盘,遵守安全操作规范,避免菜品洒漏或人员碰伤,做好节能降耗;
6、配合前厅与厨房完成高峰时段的高效出菜,服从领班的工作调配,协助完成其他临时性指派任务。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,欢迎餐饮行业新人及寻求稳定工作者;
2、身体健康,能适应快节奏工作环境,具备一定体力和耐力,可承受站立及走动式工作强度;
3、工作认真负责,具备良好的服务意识和团队协作精神,能与厨房及前厅同事有效配合;
4、具备基本沟通能力,能清晰传递菜品信息,识字并熟悉菜品编号或名称;
5、注重个人卫生与食品安全,持有效健康证或入职后配合办理;
6、能够接受轮班制工作安排(含节假日及周末),有传菜或餐饮服务经验者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京行宫国际酒店简介中国行宫国际酒店,是国内首家七星级文化酒店,由中国晋商精英投资建设,全球首家博物馆文化酒店。位于北京CBD朝阳区石佛营东里155号,建筑面积55000平米,占地面积46662平米。行宫酒店共有各类豪华客房285套。行宫博物馆,珍藏了近十万件藏品,传承了中华五千年文化精髓。藏品共分为十二大类、涵盖三百六十五种文化,从战国时期的青铜器、秦国的兵马俑、汉代的金书、唐朝的佛首、宋代的木雕,元代的青花瓷、明代的壁画、清代的服饰等,每件藏品都见证了一个时期的历史更迭、一个朝代的文化兴衰和历史传奇故事。行宫收集整理的宫廷养生秘方,是中华民族膳食瑰宝。由历代乐经大师、易经大师、武经大师、医经大师按照自然五行相生相克的原理,由中国传统文化中的金木水火土、宫商角徵羽、心肝脾肺肾的天地运转规律,实践总结得出的养生科学秘方。使人类的养生有章可循,道法自然。为后人留下了颐养身心、膳食调理、增强体质,预防疾病、延年益寿的宝贵财富。行宫酒店自2010年12月18日开业以来,累计服务100多万客户,见证了1500余对新人的喜结连理,接待国内外1000多家酒店业内人士的观摩,和国内外建筑大师400余人的参观学习;参与100多部电影电视剧的拍摄与制作。因其独特的文化特色和服务理念,受到各国政要、商贾、名流的青睐和各界人士的广泛关注。至此,改变了世界酒店业两百年来的传统模式。中国行宫酒店以:“观古今宫廷文化,赏中华传承之美,行华夏帝王之所,宫传御膳食之道”为核心经营理念,开创了未来酒店业的新模式、新业态。“游故宫,住行宫”,作为文人墨客、历史学家、商贾名流、各国政要,参观、学习、交流、传播之地。在新一届党的领导下,我们致力于打造中国酒店业文化第一品牌,响应国家“一带一路”的号召,把中国行宫独特的文化,传递到每一个国家,遍布全球,完成中华民族文化的伟大复兴,真正实现中国梦。 酒店为员工免费提供优良的住宿环境及职工餐,在这里,您将接受专业的培训并拥有良好的职业发展与晋升空间。 北京行宫国际酒店 期待您的加入! 面试时间:周一到周六上午9点到12点,下午1:30到5点。面试地址:人力资源部办公室(请走员工通道)乘车路线1、地铁六号线十里堡B口出,换乘公交675,991到石佛营东里下车,肯德基向东500米即到。乘车路线2、公交991、911、140 、431到豆各庄路口南、豆各庄路口西、豆各庄路口东等都可到达。