【岗位职责】
1、负责食材预处理工作,包括分类、清洗、切割及初步加工,确保符合烹饪标准与要求;
2、在厨师指导下参与基础菜肴的烹饪与调制,协助保障出餐效率与出品品质;
3、维护厨房清洁卫生,按时完成工作区域日常清洁,定期对厨具、设备进行清洗消毒,落实食品安全标准;
4、高效执行厨房分配的各项任务,保障工作流程顺畅;
5、积极配合其他岗位,根据运营需要进行协作,保持团队顺畅沟通;
6、严格执行厨房安全操作规程,正确使用各类厨具与设备,预防安全事故发生;
7、协助完成食材的贮存、盘点与保管工作,确保物料新鲜、存放有序,有效控制损耗。
【岗位要求】
1、年龄18周岁以上,初中及以上学历,身体健康、精力充沛;
2、责任心强,具备良好的执行力和主动性,做事干练、有创新意识;
3、职业形象良好、性格开朗,具备良好的沟通能力;
4、适应性强,能适应快节奏工作环境,具备一定的抗压性能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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云峰大酒店地处新机场板块,矗立于花都新区中心迎宾大道与境湖路交界处,扼守进出老城的必经之路,区内的物流园、汽车、皮革、珠宝等产业中心驱车瞬间可达,地理位置得天独厚,既可以避开城市烦嚣,又可以迅速联接外界,享用外围优势资源,是难得的休闲会议胜地。机场高速、京珠高速、广花干线等多条快速干线把酒店和新机场、广州市区以及琶洲新交易会馆紧密连接,交通十分便利。发达的区内交通把酒店和区内各产业中心迅速串连一体。大型会议期间,酒店还会开设大巴商务专线,免费穿梭于酒店和广州市区、会展中心等地,提供高效快捷的交通解决方案,为会议提供高效保障。酒店星级:4A 酒店地址:广州 花都区 镜湖路2号 开业时间: 2026年开业 房间数量: 249间 周围环境: 云峰花园 地区查询: 花都区、新白云国际机场