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1,按照总部产品标准,培训各门店厨师长和骨干厨师
2,在门店发现人才,培养人才,帮助各门店厨房精英,晋升到储备厨师长,储备主管等重要岗位
3,协助产品部,做好产品标准落地执行,解决执行过程中遇到的技术问题,寻求解决方案,提升门店工作效率和产品标准化程度。
4,接受督导部的检视,带领各店厨师长根据督导部提出的问题,及时整改,优化管理方案
5,协助运营督导和门店店长,解决前厅服务过程中反馈的产品问题和厨政管理问题。让前厅后厨密切配合,共同为顾客提供价值。
三亚味莱餐饮管理有限公司品牌创立于2017年6月,目前拥有12家直营店,凭借优雅清爽的用餐环境,超7星级心灵感应式服务及高品质特色菜品,不仅受到广大客户的喜爱,还吸引了跳水冠军田亮、香港女演员及歌手李彩桦、演员袁姗姗等明星及各大网红的主动光临。旗下餐厅在大众点评各个区域稳居热门榜第一,有此佳绩,离不开公司每一位伙伴的共同努力及奋斗。我们不仅仅只是一家专注海南地标美食的餐饮品牌,我们更希望让他变成每个人逐梦的平台。期待更多优秀的伙伴加入!!!