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岗位职责:
1、 完成公司规划的任务,对甜品、茶饮相关的新品研发和产品改良升级。目前公司主要产品为绵绵冰、清补凉、水果茶、椰子冻等海南特色甜品、饮品。
2、 参与产品研发、升级,以及后期产品在工厂标准化生产指导、门店标准化出品制作培训等流程执行与落实。
3、 对行业趋势、竞品信息敏感。定期收集相关信息,挖掘行业新产品趋势信息与分析,为公司产品研发与升级提供可行方案。
4、 熟悉甜品、饮品研发物料且对产品品质、成本、进行控制管理。
5、 了解本行业的法律法规,食品安全管理。
岗位要求:
1、 专科及以上学历,相关甜品、饮品研发经验优先。
2、 熟悉甜品、饮品的研发和制作,具有较强的独立产品开发能力。
3、 熟悉电脑办公操作,具有良好的沟通能力和团队合作精神。
三亚味莱餐饮管理有限公司品牌创立于2017年6月,目前拥有12家直营店,凭借优雅清爽的用餐环境,超7星级心灵感应式服务及高品质特色菜品,不仅受到广大客户的喜爱,还吸引了跳水冠军田亮、香港女演员及歌手李彩桦、演员袁姗姗等明星及各大网红的主动光临。旗下餐厅在大众点评各个区域稳居热门榜第一,有此佳绩,离不开公司每一位伙伴的共同努力及奋斗。我们不仅仅只是一家专注海南地标美食的餐饮品牌,我们更希望让他变成每个人逐梦的平台。期待更多优秀的伙伴加入!!!