岗位职责:
1.全面负责餐厅日常运营管理,保证餐厅按标准良性运营;
2.检查和督导员工严格根据餐厅服务流程和质量要求做好各项工作,确保安全,优质、高效的完成;
3.负责餐厅招聘与员工培训、考核评价及人才梯队建设工作;
4..负责餐厅的设备财产管理,严格掌握物料消耗和成本费用;
5.布署监控部门业务运营,保障绩效目标达成;
6.持续改进管理与服务技能,提升营业额,节约成本。
7.带领全体员工完成领导下达的各项任务。
任职资格:
1.同行业工作经验3年以上,同岗位工作经验1年以上;
2.普通话标准;
3.office办公软件;
4.安全知识(消防、急救);
5.食品安全知识、突发事件处理、餐饮服务礼貌、餐饮服务禁忌、餐饮服务。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三亚味莱餐饮管理有限公司品牌创立于2017年6月,目前拥有12家直营店,凭借优雅清爽的用餐环境,超7星级心灵感应式服务及高品质特色菜品,不仅受到广大客户的喜爱,还吸引了跳水冠军田亮、香港女演员及歌手李彩桦、演员袁姗姗等明星及各大网红的主动光临。旗下餐厅在大众点评各个区域稳居热门榜第一,有此佳绩,离不开公司每一位伙伴的共同努力及奋斗。我们不仅仅只是一家专注海南地标美食的餐饮品牌,我们更希望让他变成每个人逐梦的平台。期待更多优秀的伙伴加入!!!