【岗位职责】
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。
5、和厨房保持及时有效沟通。
6、帮助团队成员指定培训计划。
7、协助餐厅经理进行培训。
8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。
9、严格执行员工仪容仪表规范。
10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。
11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。
12、保持并不断拓展与客人的良好关系。
13、和相关供应商订货以确保合理的库存。
14、制定每周工作排班。
15、能在经理不在时执行经理职责。
16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。
17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
18、制定培训计划并实施。
19、丰富的食品饮料服务知识。
20、有灵巧的处理对客关系的技巧。
【岗位要求】
1、有现代的餐饮运营及管理经验。
2、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。
3、良好的运营及管理经验。
4、良好的个人仪表。
5、性格开朗、自信。
6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
7、良好的英文听说水平。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
华东大峡谷氡泉旅游度假区项目位于浙江省温州南部泰顺境内,总用地面积约32平方公里,总投已超过200亿元。项目以建设国家级旅游度假区、国家农业公园、国家级田园综合体、国家生态旅游示范区和创国家5A级旅游景区为目标。 酒店总建筑面积约30000平方米,拥有343间精致、典雅的客房和套间;2400个餐位和9间风格各异的私密包厢及开放式厨房全天供应名餐汇聚的精选国际美食,为您的旅行提供舒适和便利。一个近250平方米的无柱式多功能宴会厅,三个大小不同,设施一流的会议室,是您举办各类宴会、会议的绝佳选择。 会议中心有一个近2000平方米的无柱式多功能宴会厅,6个综合型会议室。酒店休闲娱乐项目齐全,拥有洗浴桑拿中心、KTV、SPA馆、棋牌室、健身房等康体娱乐设施,是一家集旅游度假、会议、购物、休闲娱乐于一体的综合性花园式豪华酒店。我们的福利:年度工资调整|年度工作表现评估奖金完善的社会保障体系|温州市泰顺社会保险及住房公积金免费工作餐|具有设计感的工作制服免费员工宿舍|每间宿舍均带电视机、无线网络和独立卫浴丰富的员工活动、团队建设|生日庆祝成熟完善的培训体系及学习机会遍布全国的酒店集团员工价享有与国家规定的法定假节日11天旅游:享有公司员工旅行计划年终奖励:具体根据酒店人力资源相关政策。制服洗涤:免费为员工提供工作服2套,并免费负责更换与洗涤。节庆日:逢三八妇女节、端午节、中秋节、春节等传统节日,酒店将根据情况发放福利物资或过节费作为对员工的慰问。员工活动:丰富多彩的员工活动,月、季、年度优秀员工评选与旅游活动。培训发展:免费为员工提供入职培训、品牌文化培训、关爱文化培训、英语培训、技能培训、化妆及礼仪训练、促销技巧训练等课程、酒店内部交叉培训、姐妹酒店援助培训、团队建设户外拓展培训、职务岗位资格认证培训,并免费提供相应的资格认证考试,合格后获得相应技能证书。