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岗位职责:
1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运;
2、在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准;
3、处理日常员工的协作关系(例如时间调整);
4、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境;
5、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意;
6、确保服务的食品和饮料有质量保证;
7、运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理,以身作则来激励我们的员工取得成功;
岗位要求:
1、必须有1年以上的餐厅管理经验
2、有较好的服务精神和沟通技能。