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• 岗位晋升

岗位职责：
1、能与品牌定位相结合，研发设计菜品体系和新品开发；
2、寻找发掘各地特色的、时令的食材并与之结合，研发应季菜品；
3、负责标准化菜品制作流程和配方改良，对菜品的品质稳定和安全生产提供解决方案；

任职要求：
1、年龄30-50之间，餐饮研发从业10年以上，擅长川湘粤/西餐/重庆火锅方向（有其一即可）；
2、热爱菜品研发有创新和钻研的精神，不断追求味觉极致，有较高的生活品味；
3、对各类时令食材有自己的研究和理解，且能制定标准化的产品配方及操作流程。

    1995年10月25日，九毛九从海口起步，通过热情的服务、实惠的价格、诚信的经营理念、持续的拓展及勤俭、节约、厚道的优良、传统，九毛九从无到有从小到大，从单店经营到多店连锁获得“中国餐饮连锁50强”的荣誉称号，成为国内中餐连锁一线品牌，并于2020年在香港上市（股票代码：09922）。    九毛九集团旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“2颗鸡蛋煎饼”、“怂”、“那未大叔是大厨”、“赖美丽”六个不同细分领域中式餐饮品牌，集团各品牌门店数量共计已逾300，分布在北京、上海、广州、深圳、杭州、重庆、厦门等33个省市地区，员工数量也已超10000人。