岗位职责
服从领班的工作安排,做好本班的工作
2.工作义务。
加强服务意识,保证给客人提供良好的优质服务,
1. 服从领班的安排工作,按时按点到岗,检查自己的仪容仪表
2. 善于向宾客介绍及推销本餐厅饮品及菜肴
3. 服务员应熟悉菜单内容,包括用料、煮法、所用时间, 而且应该熟知所用时间会由于生意不同而不同,同时应将情况知会领班。
4. 应鉴定厨房所准备的食物,食物的展示应符合酒店的规定。食物的温度应符合相应的标准。
5. 应将客人的投拆传达餐厅领班,无论该投拆多么细微。
6. 随时保持餐厅摆设的整齐。
7. 按领班的指示完成各项工作,同时工作程序应依照酒店的标准进行。
8. 工作时要做到四勤:口勤、眼勤、手勤、脚勤,及时了解客人的要求
9. 在开餐前准备好备餐台,并随时更换补充所需餐具、用具。
10. 留意客人的要求并满足。
11. 同领班检查后,将帐单送交客人并代客人买单。
12. 向前来消费的客人表示欢迎及致谢。
13. 每个服务员都应熟悉所有酒店的规章制度并予以遵守执行,同时促进其他员工共同遵守。
14. 加强业务知识的学习,不断掌握服务技能,提供服务质量
岗位要求
1、在一家酒店至少1年工作经验。
2、沟通能力良好。
3、礼貌礼节好
康年凰冠花园酒店是由海南凯都实业有限公司投资兴建,由康年国际酒店集团管理的一家商务型酒店。酒店位于海南省海口市金垦路六号,毗邻105公顷的金牛岭公园,是拥有天然绿肺的绝佳地段,放眼即观金牛湖,风景优美、空气清新,环境幽静。酒店距海口国际机场仅约30分钟的车程,交通极其方便。上风上水,铸就了一个纯生态高端的商旅生活之城. 酒店的建筑风格融汇豪华与典雅,令每位国际商务旅客及岛内外游客,可尽情享受饶具特式的舒适环境、现代化的设施及细致殷切的服务。酒店拥有体现时尚与快捷的各类商务房间共246间(套),独立设计的商务康年阁,堪称海口独家的湖景商务阁,为讲究的尊贵住客提供私人及舒适的空间,举目眺望,环视四周,葱郁的绿洲、花草丛生、以及金牛湖浩淼的水面及浪漫的林海组成了极为丰富的自然生态景观。 另外酒店还配有特色中西餐厅\多功能会议室、大型停车场,商务、票务中心等配套设施一应俱全 无论你要举办尊贵的社交宴会,还是各类商务会议,这里都是您的首选地点。拥有丰富经验的宴会及会议统筹队伍都会协助筹划每个动,确保活动达致宾客要求及康年一向的国际级服务水准。在这里,您能体味到商务活动中顶级的方便快捷,同时感受到服务的细腻与优雅。 康年凰冠花园酒店的殷勤服务之道定将为阁下商旅之行增添乐而忘返的喜悦。加之稀缺、独有的自然优势,使得康年凰冠花园酒店因制宜,完美体现人文景观与自然景观的交融。令您感受古朴与现代、传统与现代融会的精华,真正把酒店融入到了自然之中,创造出原生态商务花园酒店。