岗位职责
1.熟练的制作各款中式手工面食的经验,掌握拉面的制作技术,负责制作各种面食及配料,掌握各种点心的风味。2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
5.合理使用原材料,降低成本。
岗位要求
1.同等岗位工作经验3年及以上,熟悉烹饪相关专业及知识。
2.基础的沟通能力以及表达能力。
3.良好的服务意识及菜品创新能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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三亚丽禾温德姆酒店由美国M.CO知名建筑设计公司特别设计,拥有401间现代且时尚的客房、套房和6个特色的餐饮场所,致力于为全球各地的旅居品鉴家们打造清新曼妙的滨海度假记忆。酒店位于滨海大道三亚湾路中段,200米亲海直线距离,配备有现代滨海热带园林、2500平米户外泳池、室内外儿童俱乐部及专业的会议服务设施,带领每位宾客臻享与众不同的假日海岛时光。酒店坐拥15000平米的MOHO商业广场,汇聚娱乐休闲、影城、康体、特色餐饮等高端度假配套,打造一站式度假服务。 Wyndham Sanya Bay is situated on the Best Coast of Hainan Island Sanya Bay.The 401 oversized luxuriously appointed fashion guest rooms featuring floor- to- ceiling windows where all of them offering individual balconies allow guests to enjoy the panoramic views of the South China Sea. The 6 Restaurants and Bars offer views of an eco-friendly oasis and create options that are catered especially for you. Colorful activities and venues include outside swimming pool, Kids Club, Fitness Center. The hotels 816 square meters pillar-less Grand Ballroom and 3 multi-functional Meeting Rooms are all equipped with high-tech audio-visual equipment to meet every event’s needs. 15,000 square meters MOHO square gathing entertainment & leisure, UL Movie Theater, catering industry etc. which creates one-stop resort service for travellers.