中厨房凉菜领班 Demi Chef
3千-4千
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发布于 04-21
中厨房凉菜领班 Demi Chef
3千-4千
三亚 | 1年以上 | 中专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.带领本班组员工完成工作任务。

2.检查员工仪容仪表,个人卫生,及所属区域公共卫生。

3.负责安排原料申领、加工、烹调食品,严把凉菜质量关。

4.督导员工按规格加工制作凉菜,保证出品凉菜的口味、按规格装盘,将配带必需的卤汁和佐料,按点菜顺序及时出菜。

5.负责本岗位各种设施、设备、用具的安全使用和保养。检查设备运转是否正常,发现问题及时报厨师长。

6.每天检查冰箱内的冷菜质量,力求当天制作当天出售,严格控制冷菜剩余量,把好质量关。

7.妥善保管和使用剩余冷菜及佐料。

8.完成上级布置的其他任务。

任职要求:

1.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。

2.两年厨师工作经验或与此相当的教育和工作经验结合的背景。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省三亚市三亚湾新城路93号
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职位联系人
Rondy Zheng
行政人事总监 昨天来过
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90%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
22h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
1h
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 三亚丽禾温德姆酒店由美国M.CO知名建筑设计公司特别设计,拥有401间现代且时尚的客房、套房和6个特色的餐饮场所,致力于为全球各地的旅居品鉴家们打造清新曼妙的滨海度假记忆。酒店位于滨海大道三亚湾路中段,200米亲海直线距离,配备有现代滨海热带园林、2500平米户外泳池、室内外儿童俱乐部及专业的会议服务设施,带领每位宾客臻享与众不同的假日海岛时光。酒店坐拥15000平米的MOHO商业广场,汇聚娱乐休闲、影城、康体、特色餐饮等高端度假配套,打造一站式度假服务。 Wyndham Sanya Bay is situated on the Best Coast of Hainan Island Sanya Bay.The 401 oversized luxuriously appointed fashion guest rooms featuring floor- to- ceiling windows where all of them offering individual balconies allow guests to enjoy the panoramic views of the South China Sea. The 6 Restaurants and Bars offer views of an eco-friendly oasis and create options that are catered especially for you. Colorful activities and venues include outside swimming pool, Kids Club, Fitness Center. The hotels 816 square meters pillar-less Grand Ballroom and 3 multi-functional Meeting Rooms are all equipped with high-tech audio-visual equipment to meet every event’s needs. 15,000 square meters MOHO square gathing entertainment & leisure, UL Movie Theater, catering industry etc. which creates one-stop resort service for travellers.
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