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1、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进。确保宴 会储藏室整洁，托盘，桌椅，桌围等整洁有序。同宴会小组一起高效的工作，按照客户的期望布置会议室。
2、在自己当班时间处理好一切客情。
3、保持宴会厅干净整洁。及时检查并报损宴会厅的用物及设备。
4、跟客人做好沟通工作。
5、合理安排好宴会工作。
6、要查看盘点酒水并下货，收货。
7、有会议及围桌情况下提前跟中餐厅经理沟通好人手支援的问题。
8、有效沟通各部门配合宴会。
9、做好日常培训。
10、跟进送洗布草。
11、及时完成宴会厅的摆台布置。
12、查看餐具是否够用并报损餐具。
13、做好仓库内的卫生。
14、监督服务质量。
15、管控进场工作人员。
16、进场工作人员离场后，检查设备并签字。
17、每次大型会议后，第二天要整理整个会场以及仓库摆放整齐。
18、在没有会议的情况下，会到中餐厅协助经理及主管完成中餐厅的工作。
19、做为宴会厅主管首先要了解每个宴会厅的会议台型情况。
20、每个月都要关注宴会厅的预算。
岗位要求
1.酒店管理、餐饮或相关领域的职业证书。
2.两年工作经验，或与此相当的教育和工作经验结合的背景。具有管理经验者优先。
语言能力：中国普通话-熟练计算机能力：良好年龄要求：20-45岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
三亚丽禾温德姆酒店由美国M.CO知名建筑设计公司特别设计，拥有401间现代且时尚的客房、套房和6个特色的餐饮场所，致力于为全球各地的旅居品鉴家们打造清新曼妙的滨海度假记忆。酒店位于滨海大道三亚湾路中段，200米亲海直线距离，配备有现代滨海热带园林、2500平米户外泳池、室内外儿童俱乐部及专业的会议服务设施，带领每位宾客臻享与众不同的假日海岛时光。酒店坐拥15000平米的MOHO商业广场，汇聚娱乐休闲、影城、康体、特色餐饮等高端度假配套，打造一站式度假服务。 Wyndham Sanya Bay is situated on the Best Coast of Hainan Island Sanya Bay.The 401 oversized luxuriously appointed fashion guest rooms featuring floor- to- ceiling windows where all of them offering individual balconies allow guests to enjoy the panoramic views of the South China Sea. The 6 Restaurants and Bars offer views of an eco-friendly oasis and create options that are catered especially for you. Colorful activities and venues include outside swimming pool, Kids Club, Fitness Center. The hotels 816 square meters pillar-less Grand Ballroom and 3 multi-functional Meeting Rooms are all equipped with high-tech audio-visual equipment to meet every event’s needs. 15,000 square meters MOHO square gathing entertainment & leisure, UL Movie Theater, catering industry etc. which creates one-stop resort service for travellers.
