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岗位要求
1）具有烹饪学历或证书，5年或以上厨师经验，至少1年主管岗位经验，
或具有其他同等烹饪学历及经验。
2）协助餐饮经理设计菜单、餐饮搭配、餐桌布局及装饰等， 确保所有
菜品制作和出品均符合配方要求和相应标准。
3）确保员工正确的按照并执行食品安全卫生标准，检查和控制所有操作
程序，确保所有厨房设备以及用具的正常运行。负责管理厨房的日常
操作、按时检查厨房设备，做好维护工作，确保酒店内食品，成品或
半成品保持一贯质量、口味及外观，并符合食品安全卫生标准；
工作职责：
1）关注竞争对手的食品、价格及质量，保证酒店产品的吸引力和竞争力；
2）监督所有厨房区域，以确保提供始终如一的优质产品。责任领域包括
监督所有备餐区（如宴会、客房服务、餐厅、酒吧/酒廊和员工食堂）
和所有配套区域（如洗碗室和采购室）；
3）为菜品开发提供指导，确保符合食品处理和卫生标准；
4）了解客人需求并在需要时提供指导、反馈和个人辅导，改善服务质量；
3）与餐饮经理共同制定推广计划，不断提高餐饮收入；
4）审核人员编制，确保运营需求得以满足。
5）对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并
及时更新。
6）维护相关流程，确保食物与酒水产品、库存与设备的安全及以恰当储
存。及时订购补充物资，避免浪费，防止偷盗。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先计算机能力：良好年龄要求：30-50岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
湖南省长沙市雨花区新韶路308号红星国际公馆二期 
酒店业--有限服务中档酒店
50-99人
私营．民营企业
长沙佳骐蔚景温德姆酒店（Wingate by Wyndham® ），作为温德姆国际集团旗下品牌大中华区的商务精选酒店，是专为追求高效并讲究品质生活的新一代商旅人士精心打造的灵动商旅活动空间。秉承“无不行，尽可往”的品牌核心价值观和温德姆品质标准，酒店24小时7天全天候服务让客人商旅无忧，以丰富的出品确保客人能享受精致美食，全程温暖友好的服务传承温德姆以人文本的核心，以及国际化高品质产品体验，为每一位旅者带来恰如所需的住宿体验，确保宾客享受舒适自在的“佳骐生活”。Hotel is an international upscale hotel brand tailor made for Chinese consumers, retaining the essence of traditional Chinese culture. At Wingate by Wyndham®, we understand the needs of Chinese business elites for dining and socializing whilst exhibiting the art of Chinese hospitality that revolves around‘eat’and‘meet’. We provide custom services and unique spaces for social interactions.酒店拥有现代设计风格的艺术大堂、155间高品质客房、全日制中西餐厅、轻奢大堂吧、多功能宴会厅、私人订制式健身房及洗衣房。可以满足宾客各式商务会议、社交、宴会、主题派对等不同规模的使用需求。The hotel provides 155 brand new comfortable guest rooms, All Day dinning restaurant , Chinese Restaurant, function room and variety size of meeting rooms. Flexible meeting space could provide catering for family gathering, business entertainment, weddings and corporate meetings.酒店位于湖南省长沙市雨花区新韶路308号，连接长沙城区芙蓉南路和韶山南路两条主干道，距长沙地铁一号线和七号线地铁口约10分钟，驱车至长沙高铁南站约20分钟，至长沙黄花国际机场约40分钟，让宾客尽享出行的无忧和畅快。The hotel is located at No. 308, Xinshao Road, Yuhua District, Changsha City, Hunan Province.we are welcome all excellent team members to join our team !我们热情邀请优秀的你们加入我们团队！Benefits for Team Member员工福利1. Free Duty Meals免费工作餐2. Dormitory for Non-Changsha Residence Team Members为非本地的团队成员提供员工宿舍3. Social Insurance社会保险4. Leave Benefits假期福利5. Team Member Awards团队成员嘉奖6. Team Member Training System团队成员培训
