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【岗位职责】
1、在餐厅区域内为客人提供五星级的殷勤好客餐饮服务,最大限度的令客人满意。每位员工都会通过娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,确保客人满意,营造良好的工作环境并融入其中。
2、始终向客人提供优良的服务,使顾客满意。
3、确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。
4、确保运营标准的周期性回顾与更新。
5、始终确保部门的安全和卫生标准。
6、执行万豪的43条卫生标准,每月对部门进行检查。
7、通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系。
8、注意个人形象的展示和恪守时间标准
9、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
10、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议,为客人服务食品和酒水
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、在餐饮运营方面有1年的经验
3、具备良好的运营和行政管理技能
4、具备自我激励的能力
5、具备与各级团队成员的沟通能力,监督和激励员工
6、良好的英文书写和口语能力