岗位职责:
1.根据酒店的规章制度和餐饮部的要求,在行政总厨和行政副总厨的指导下,负责中厨房厨房各方面的工作。
2.协助中厨房厨师长制作高品质的食物, 提供高质的服务;当厨师长不在时保证厨房的正常运转并承担厨房营运的责任。
3.根据酒店的规章、并制定厨房所有食品的质量标准和员工的工作效率。
4.监督所有员工的工作,控制所有设施及成本,尽可能提高饭菜质量。
岗位要求:
1.应与其它部门和与员工保持良好的工作关系,确保更好的合作
2.需要具备酒店工作证明4-6年岗位工作经验。
3.具有良好的点心,热菜,烧腊和冷菜方面的专业知识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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武汉汉阳威斯汀酒店坐落于武汉市汉阳区商务核心地段,周边环绕着繁华的购物中心,公共交通便捷,距离著名的归元寺仅15分钟车程, 距离江南三大名楼之一黄鹤楼25分钟车程。下榻酒店可切身感受到都市的繁华和龙阳湖畔的旖旎风光。 332间豪华典雅的客房和套房,现代化设计风格令人赏心悦目,天梦之浴为您褪去旅途的疲惫焕活身心,透过落地窗欣赏着城市风光,或是沉浸在龙阳湖秀美景观中,抑或是躺进舒适柔软的天梦之(Heavenly®️Bed),在薰衣草精油的氤氲中酣然入梦,为接下来精彩的旅途蓄能。 威斯汀行政酒廊位于酒店2层,行政楼层客人可在此享受早餐、下午茶、鸡尾酒和全时段茶点服务。酒店设有两间餐厅和一间大堂酒廊,为宾客提供多元而丰富的餐饮体验。大堂酒廊提供轻便、富含营养的点心和饮料,自然光线穿过玻璃窗洒在身上,让您度过恬静时刻。将自然元素融入其中,致力于打造静谧平和的环境。 威斯汀健身结合先进的设备和高性能锻炼,为致力于在旅行中保持积极生活方式的客人创建随时可运动的解决方案。健身中心全天候开放,并提供专业的运动装备租赁服务。180平方米的室内恒温游泳池,配有舒适的休息区和独立桑拿房。全身心畅游其中,释放能量,让您的状态始终获得平衡。