餐饮主管
6千-6.3千
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发布于 10-18
餐饮主管
6千-6.3千
深圳-大鹏区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.开市前检查餐厅的陈设、摆位,员工的仪容仪表、纪律情况;

2.巡视各区域设施,如有损坏应快速填写维修单,并追踪维修工作;

3.环境清洁,各区餐具柜及抽屉整洁、不准存放私人物品;

4.严格控制家私、文具、消耗品存量,防止浪费,减少损耗;

5.收集客人与员工对出品的意见和投诉,及时反馈给厨房,并跟进后续处理;

6.检查酒水单、菜单是否整洁,注意太旧换新;

7.检视责任区域的餐桌摆设,如冰筒、冰水、茶水、汁酱、餐具备用量;

8.介绍及推介菜式给客人,替客人点酒、点菜、配菜,注意适度适量,确实做好现场促销工作;

9.根据需要合理调动人力,安排员工工作,带领下属按服务标准程序做好服务工作;

10.督导人员签到时间,核对班表出勤人数;

任职条件:

1.年龄35周岁以下;性别不限;大专(含)以上;

2.具有一定的英语听说读写能力;

3.熟练掌握电脑办公软件;

4.有3年以上四、五星级酒店餐饮部相关工作经验优先;

5.熟悉餐饮运作流程;责任心强,较强的执行力;具有较高的政治水平和思想觉悟;

6.较强的沟通、协调能力。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:21-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
深圳大鹏新区坝光社区
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职位联系人
叶小姐
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 1000-2000人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      深圳市五洲宾馆集团有限责任公司成立于2008年,其前身五洲宾馆于1997年开业,系深圳市投资控股有限公司(简称“深投控”)下属全资企业,注册资本2.9亿元。五洲宾馆主要承担深圳市外事、政务和综合性会议等接待任务,同时面向商务市场经营,提供会议、宴会、餐饮、康体等服务,曾荣获“深圳知名品牌”、“政务接待领军品牌”、“深圳老字号”等荣誉称号。       深圳市湾区国际酒店有限公司生态国际酒店分公司(以下简称“深圳市生态国际酒店”)于2021年8月26日注册成立,隶属于深圳市湾区国际酒店有限公司,是深圳市五洲宾馆集团有限责任公司的全资子公司,是深圳市首家国有企业性质的生态型国际酒店,坐落在深圳市美丽的大鹏新区坝光国际生物谷,“依山傍海、人海相依”,是深圳市政府精心布局、重金打造的生态型、国际化大型酒店。       深圳市生态国际酒店有限公司位于坝光地块可建设用地面积8万㎡,总建筑面积25.3万㎡,可容纳人数及房间数为4400人。       
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