【岗位职责】
1、全面负责西饼房的日常运营管理,包括生产计划制定、人员排班及工作分配;
2、监督西饼房产品的制作流程,确保出品质量、卫生标准及食品安全符合公司要求;
3、研发新品及优化现有产品配方,定期更新西饼房菜单,提升产品竞争力;
4、负责西饼房原材料的采购计划、成本控制及库存管理,避免浪费并确保供应充足;
5、培训、指导及考核西饼房员工,提升团队专业技能与服务意识;
6、处理客户反馈及突发问题,确保西饼房服务高效、有序运行;
7、配合酒店其他部门完成相关活动或宴会的西点供应需求。
【岗位要求】
1、具备扎实的西点制作技能,熟悉各类面包、蛋糕、甜点的工艺流程及质量标准;
2、有较强的管理能力,能高效组织团队完成生产任务;
3、对食品安全及卫生规范有深刻理解,严格执行相关操作标准;
4、具备创新意识,能根据市场需求调整产品结构;
5、良好的沟通协调能力,能与其他部门紧密配合;
6、责任心强,能承受工作压力,适应弹性工作时间安排;
7、有相关岗位经验者优先,无经验但热爱烘焙行业且学习能力强者亦可考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
青创物业管理有限公司是一家专注于高端酒店及商业物业管理的专业服务商,隶属于国内五星级酒店行业,企业规模500-999人,致力于为高端客户提供卓越的物业管理及配套服务。公司核心业务涵盖高端酒店全周期运营管理,包括前期的开业筹备、日常运营维护、安全管控、环境优化及客户服务等全链条解决方案。凭借标准化服务体系与本土化灵活管理相结合的模式,青创物业已成功为多家五星级酒店及高端商业项目提供管理服务,客户满意度持续领先行业水平。 团队由具备国际酒店管理经验的资深人才领衔,结合智能化管理系统,确保服务响应效率与品质稳定性。公司注重绿色可持续发展,在能耗管理、清洁技术等方面引入创新实践,助力合作项目实现运营效益与品牌价值的双重提升。 青创物业以“精细化、专业化、人性化”为服务准则,持续为合作伙伴创造长期价值,现已成为国内高端酒店物业管理领域的重要服务商之一。