【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制；  
2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规；  
3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，提升团队协作效率；  
4、定期培训厨房员工，提升其专业技能和服务意识；  
5、负责食材的采购计划与库存管理，优化成本控制，减少浪费；  
6、根据市场需求和客户反馈，持续优化菜品结构，提升顾客满意度；  
7、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务的顺畅运行。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺；  
2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务；  
3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，具备良好的成本控制意识；  
4、具备良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合；  
5、工作责任心强，能承受高强度工作压力，适应弹性工作时间；  
6、有创新意识，能够根据市场趋势开发新菜品；  
7、有相关岗位经验者优先，无经验者需展示出较强的学习能力和潜力。

青创物业管理有限公司是一家专注于高端酒店及商业物业管理的专业服务商，隶属于国内五星级酒店行业，企业规模500-999人，致力于为高端客户提供卓越的物业管理及配套服务。公司核心业务涵盖高端酒店全周期运营管理，包括前期的开业筹备、日常运营维护、安全管控、环境优化及客户服务等全链条解决方案。凭借标准化服务体系与本土化灵活管理相结合的模式，青创物业已成功为多家五星级酒店及高端商业项目提供管理服务，客户满意度持续领先行业水平。  团队由具备国际酒店管理经验的资深人才领衔，结合智能化管理系统，确保服务响应效率与品质稳定性。公司注重绿色可持续发展，在能耗管理、清洁技术等方面引入创新实践，助力合作项目实现运营效益与品牌价值的双重提升。  青创物业以“精细化、专业化、人性化”为服务准则，持续为合作伙伴创造长期价值，现已成为国内高端酒店物业管理领域的重要服务商之一。