【岗位职责】
1、负责酒店餐厅日常菜品的备料、切配、烹饪及装盘工作,确保出品质量符合标准
2、按照菜单要求准确执行烹饪流程,保证菜品口味一致性和出品时效性
3、维护厨房设备及工具清洁,严格执行食品安全与卫生管理制度
4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作
5、参与新菜品研发及季节性菜单调整工作
【岗位要求】
1、具备基础刀工及烹饪技能,了解常见菜系制作方法
2、能够适应早晚班轮班制度,具备较强的工作抗压能力
3、持有有效的健康证明,熟悉食品安全操作规范
4、具有团队协作意识,服从厨房工作安排与管理
5、有酒店/餐饮行业实习经验者优先考虑
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
青创物业管理有限公司是一家专注于高端酒店及商业物业管理的专业服务商,隶属于国内五星级酒店行业,企业规模500-999人,致力于为高端客户提供卓越的物业管理及配套服务。公司核心业务涵盖高端酒店全周期运营管理,包括前期的开业筹备、日常运营维护、安全管控、环境优化及客户服务等全链条解决方案。凭借标准化服务体系与本土化灵活管理相结合的模式,青创物业已成功为多家五星级酒店及高端商业项目提供管理服务,客户满意度持续领先行业水平。 团队由具备国际酒店管理经验的资深人才领衔,结合智能化管理系统,确保服务响应效率与品质稳定性。公司注重绿色可持续发展,在能耗管理、清洁技术等方面引入创新实践,助力合作项目实现运营效益与品牌价值的双重提升。 青创物业以“精细化、专业化、人性化”为服务准则,持续为合作伙伴创造长期价值,现已成为国内高端酒店物业管理领域的重要服务商之一。