*薪资待遇:
月薪范围20-30k,具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供完善的五险一金福利计划。
*工作时间:
做五休二,弹性工作制,需根据门店运营需求灵活调整。
*岗位职责:
作为意大利某高端奢侈品品牌餐饮门店General Manager,您将扮演至关重要的角色,负责以下核心职责:
1. 作为餐饮门店的负责人,代表品牌展现专业、优雅且热情的形象,负责日常运营中的高端客户接待、合作伙伴关系维护等。
2. 全面负责餐饮门店从筹备到开业的全过程管理,与奢侈品品牌总部紧密合作,跟进包括空间规划、装修等工作,确保最终呈现符合品牌形象与理念。
3. 负责组建一支高效、专业的餐饮团队,包括外场、吧台、后厨等。制定并实施全面的培训计划,提升团队成员的专业技能和服务水平,确保他们能够为顾客提供卓越的餐饮体验。
4. 与品牌方合作,制定并执行门店的市场营销策略,提升品牌形象,吸引并维护高端客户群体。
5. 建立并优化门店的标准操作程序(SOP),确保服务品质与运营效率达到国际高端标准。
6. 在开业后,全面负责门店日常运营管理,包括食材采购、库存管理、菜品质量控制、待客服务监督等。确保门店运营高效、有序,并不断优化服务流程,提升顾客满意度。
*任职要求:
1. 本科及以上学历,酒店管理或相关高端服务业背景优先。
2. 至少5年以上国际高端酒店或奢侈品品牌餐饮管理经验,有成功筹备并管理高端餐饮项目的经历者优先。
3. 出色的跨文化沟通、协调与领导能力,能够有效管理多元文化背景的团队。
4. 对食材品质有极高要求,注重细节,追求卓越的餐饮体验。
5. 具备强大的战略规划与执行能力,能够根据市场变化迅速调整运营策略。
6. 优秀的文案撰写能力,能够撰写高质量的运营报告、标准操作程序(SOP)等。
7. 精通双语(中文和英文),能够无障碍地进行国际商务交流与谈判。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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*Experience In InnovationMUSE GROUP是一家多元化的餐饮娱乐管理公司,在中国包括:上海、宁波、成都、北京等主要城市,经营并管理精品餐厅及高端俱乐部等多个知名品牌,如:The Nest, The Cannery, Highline, Tiffany BlueBox Café, MUSE K 等。*Our History1992年MUSE品牌诞生于美国洛杉矶,同年第一间MUSE CLUB开幕,此后便开启了MUSE GROUP在娱乐文化产业的征途。 2006 年中国首家MUSE CLUB 在上海横空出世,瞬间为沪上年轻人的娱乐夜生活带来了全新国际化的新体验,这也使得MUSE CLUB 迅速成为上海潮人集聚地。随着城市化发展和消费者娱乐生活方式的升级,MUSE率先开 始涉足高端餐饮行业,以满足消费者日益增长的多元化需求。 *Mission我们的使命 引领行业的最高标准是我们始终不变的使命。作为一家专业的商业管理公司,在积累行业经 验的同时,我们以创新与效率创造价值,不断 提升服务品质及客户满意度。