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1、认真做好开餐前、会议前的准备与检查工作,按标准摆台、布置餐厅、会议室、宴会厅;
2、补充开餐、会议前的各类用品和用具;
3、为客人安排座位,拉椅以方便客人入座;
4、按点菜服务规范为客人提供点菜服务,做好菜品、酒水的推销,并按要求填写客人的点菜单、酒水单;
5、与传菜员、咨客员等密切合作,按工作程序与标准为客人提供高效、优质的餐中、会议服务;
6、及时清理服务区域内的桌面卫生,要换干净台布、桌垫,尽快重新摆好台位;
广州市博雅假日酒店有限公司成立于2012年,注册资本100万,是一家集酒店投资管理、酒店管理、餐饮管理、酒店信息咨询、酒店人才输出、企业形象策划的多功能集团管理公司。位于广州市白云区金钟横路177号,酒店楼层高20层,建筑面积一万余平方米,有着145套客房,其中在一楼有一个原味坊中餐厅,将近100个餐位。公司给予员工福利待遇:购买五险、员工生日会、节日福利、晋升机会、外出考察机会等。