接待经理
8千-1.1万
停止招聘
发布于 2023-04-11
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8千-1.1万
北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

工作内容:

1.严格遵守公司的各项规章制度,对接待部人员的岗位制度、操作程序规范进行培训指导;接受门店负责人的其监督与考核。

2.检查督促部门形象标准着装、保持整洁,按时上、下班,对部门人员进行合理分配、安排;组织部门人员参加门店的各种培训活动、努力提高自身的综合素质; 

3.负责检查监督区域的卫生工作、保持环境整齐美观。自觉遵守餐厅的各项规章制度,根据工作需要做好本店对外协调工作;规范部门员工的行为,注意仪容仪表、言谈举止端庄大方、行为规范、语言得体,当好餐厅形象代表。

4.掌握客情,做好接待部工作的相关安排。

5.负责对来餐厅重要客人的带位和迎送工作。热情、主动地将客人引领到适合的餐位,协助服务员拉椅让座、递菜单、茶、酒单,接挂衣物;熟记常客及贵宾姓名,称呼尊称;对等位的客人或预订餐的客人进行预点餐服务(知晓菜点的品种、售价、规格、详细介绍菜点特点)。

6.指导部门员工针对餐厅的特色、向客人进行相关的介绍,解答客人有关菜品、服务、设施方面的询问,以提高孔乙己的知名度;收集掌握客人用餐意见反馈,做好各部门的协调工作。

7.指导下级员工建立客史档案,有效掌握客户资料、客户信息,录入客户档案。检查每日经营销售、客流、人均消费、客人信息等情况及月末汇总表。

8.餐厅客满时安抚客人情绪,安排部门员工记录好等位次序,根据客人的人数、用餐需求顺位安排等位客人就餐。

9.负责本部门的考勤、员工休假管理相关工作。

10.针对部门员工反应的问题及时处理。

11.做好本部门员工的关怀工作,及时了解部门员工的思想动态,人员缺岗时,做好人员补充工作。

12.完成上级交办的其他任务。 

其他要求
年龄要求:25-38岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市朝阳区朝阳公园路8号
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职位联系人
李经理
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人事经理

李经理 · 人事经理

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 公司简要:孔乙己餐饮集团公司成立于1993年,拥有“孔乙己”、“孔乙己尚宴”、“辉哥火锅”等多个精品餐饮品牌餐厅,是一家多品牌发展的连锁餐饮集团,在北京各区都有自己的品牌分店。公司以经营高端粤菜/特色绍兴菜/江浙菜/川菜/日本料理/海鲜/长江三鲜/精品海鲜火锅/为主打的多元化、现代化餐饮。
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