• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 优秀团队
• 人性化管理
• 五险
• 中法融合

岗位职责:
1、负责酒窖的日常运营，确保始终保持酒的覆盖范围；
2、吧台及场内服务及日常准备清洁工作；
3、为客人提供专业的酒水服务；
4、协助制定营销策略；
5.定期组织员工酒水培训，指导员工完成侍酒服务
6.定期盘点酒柜，控制非正常损耗
7、 配合公司各类活动，参与执行侍酒方面的相关工作；
8、上级交办的其他工作。
任职资格：
1. 有一定的销售技巧，观察仔细，擅于接人待物，有一定抗压能力
2. 形象气质良好，具有较高的个人修养及沟通能力
3. 了解西餐食材和配酒文化，熟悉并可进行各类酒水服务和其他基本餐桌服务
4. 需要有 wset的证书，英文听说读写流利
5. 有高级餐饮门店或五星级酒店三年以上工作经验，有 Fine Dining 工作经验的
优先

公司定位致力于打造根植于中国本土、中法融合风格的米其林餐厅 品牌及理念Fumee餐厅由两位对食物和酒有着极致追求的年轻人发起筹建，意欲为深圳这座城市构建一个兼具个性化和多元化，且富有趣味性的精致生活空间。 Fusion Fine是Fumee的核心元素。我们将深度挖掘中国本土的优秀食材，及其背后不同地域的餐饮文化属性，将他们以Fumee的风格重组糅合之后，以正统法餐料理的形式呈现。 目前，Fumee餐厅项目处于筹备阶段，在此期间我们将建立一支专业素质过硬，对食物有极大热情和探索精神的创始团队。希望你和我们一样热爱食物， 专业技术扎实，对待烹饪严肃认真、孜孜求索，并且对菜品有自己独特的想法。 我们为团队伙伴提供有竞争力的薪资，完善的福利；同时也为每一位团队成员的个人发展提供空间和支持，比如与国内外顶尖的厨师、侍酒师交流学习的机会。我们也会分享餐饮行业所涉及的不同领域的专业知识，帮助每位成员在Fumee不断成长。