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1. 负责开档前的准备工作及收档后的检查工作,保持餐厅环境整洁熟悉所有设施设备,了解所有的操作并懂得保养清洁及维修跟进充分了解门店的运营接待状况,根据门店的标准做好接待服务工作熟悉掌握门店的食材 茶点 水果 酒水等,做好安排协调工作;
2. 了解门店的合作品牌和产品,做好平时的接待讲解及销售推广;
3. 做好客户档案管理工作,做好客户的维护;
4. 保持区域的环境卫生,注重每个细节,根据标准做好检查及维护工作能够处理各类突发事件;
5. 接受领导的工作安排,为客户提供优质服务;
6. 做好安全保卫,节约水电等能耗;
熟悉本门店以外的各姐妹门店信息,做到资源共享及互助工作。
茶荟酒店管理公司,简称茶荟酒店,是茶荟集团旗下的酒店餐饮产业平台管理公司,拥有扎实的酒店及餐饮产业运营管理能力,为茶荟集团及其他合作方提供基于酒店餐饮行业生态系统的综合管理服务。茶荟酒店立足于茶荟集团的平台,以“荟聚优赏·美好生活”为品牌理念,致力于通过全球甄选高品质、多元的产品与服务,整合高端餐饮、酒业、文化艺术、茶业、商业配套等资源,为高净值人群提供美好生活的完整解决方案。茶荟酒店定位于“精致餐饮+生活供应商”,高起点布局酒店餐饮产业,注重继承和发扬传统文化,创新现代生活方式,打造围绕茶文化的可持续发展的高端餐饮生活及文化生态圈,主要包括杭州西湖核心区域的西湖、双峰、茅家埠、龙井等业务板块,具备完善的运营体系和卓越的高端定制服务能力。