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1.按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用
2.接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感
3.严格执行操作程序,服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量
4.熟悉服务流程、服务技巧及餐饮专业知识,熟悉各式器皿的正确使用方法;
5、做好每日开餐前的准备工作,做好摆台工作及备品补充工作(器具、布草、酒水、杂项的替换补充工作)6.有餐吧,咖啡厅、音乐餐厅工作经验的优先考虑
7.五星酒店或高级会所餐饮服务主管及以上工作经验优先考虑
茶荟酒店管理公司,简称茶荟酒店,是茶荟集团旗下的酒店餐饮产业平台管理公司,拥有扎实的酒店及餐饮产业运营管理能力,为茶荟集团及其他合作方提供基于酒店餐饮行业生态系统的综合管理服务。茶荟酒店立足于茶荟集团的平台,以“荟聚优赏·美好生活”为品牌理念,致力于通过全球甄选高品质、多元的产品与服务,整合高端餐饮、酒业、文化艺术、茶业、商业配套等资源,为高净值人群提供美好生活的完整解决方案。茶荟酒店定位于“精致餐饮+生活供应商”,高起点布局酒店餐饮产业,注重继承和发扬传统文化,创新现代生活方式,打造围绕茶文化的可持续发展的高端餐饮生活及文化生态圈,主要包括杭州西湖核心区域的西湖、双峰、茅家埠、龙井等业务板块,具备完善的运营体系和卓越的高端定制服务能力。