招聘传菜员_河南壹玖零玖餐饮管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责
１、传菜员在领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。
2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。
3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。
4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。
5、在工作中发现门店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。

岗位要求
1、初中以上学历或同等学历。
2、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。
3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。
4、具有熟练的服务技能和技巧。
5、身体健康、仪表端庄。

河南壹玖零玖餐饮管理有限公司于2017年8月在郑州成立，成立的初衷就是为了引领高端餐饮的发展方向，更加有效的利用我们完整的中高端牛肉供应链和强大的工业化真空慢煮工艺，立足于精选食材，以“安全健康美味”为公司发展理念，努力做一家让食材回归纯粹本质的餐饮企业。公司规划在高端火锅、西餐、烤肉这三个品类进行发展。目前旗下有自创的“樽舞和牛海鲜火锅”“小樽舞和牛海鲜火锅”两个品牌，三家店。樽舞和牛海鲜火锅鲜制料理（总部港店）于2018年开业，为郑州第一家主打和牛和海鲜的高端火锅，“樽舞”取推杯换盏，闻歌起舞之意，我们甄选世界顶级和牛和全球空运直达的优质海鲜，为大众带来了简单纯粹健康美味的就餐体验，引领了高端火锅的发展方向，成为了高端火锅的标杆。小樽舞和牛海鲜火锅于2021年9月开业，为樽舞的大众版本，定位于中高端火锅，打造了平民化消费和高品质相结合的和牛海鲜火锅。开业即受到广泛好评。樽舞和牛海鲜火锅（海汇港店）于2021年12月底正式营业，将打造成高端火锅的天花板。壹玖零玖将继续大力在火锅行业深耕立足市场需求，创造差异化体验，提升餐饮消费体验。对品质不懈追求、对细节力求精致、对服务专业用心、始终如一，致力于提升品牌价值