Chef de Partie中厨房主管
5千-6千
停止招聘
发布于 2022-12-27
Chef de Partie中厨房主管
5千-6千
成都 | 3年以上 | 学历不限 | 招6人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

Chef de Partie中厨房主管

(砧板/打荷/凉菜/上什/点心/烧腊)


岗位职责:

Job description


1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生

Prepares food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.


2.监督厨房的正常运作。

Hands on supervision of work operations.


3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。

Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.


4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。

Support the Sous Chef/Junior Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.


5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。

Planning, Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in all Areas and  Restaurants.


6.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。

Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.



岗位要求:

Job requirments


1.星级酒店工作经验

Related orking experience in star-rated hotel


2.业务知识熟练;工作认真

Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working


3.熟悉各类厨房各类菜品的制作等,出品稳定

Familiar with the production procedure of  Thai dishes  


4.有责任心;组织管理能力强

Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff


其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
成都市成华区万象城B馆
导航
职位联系人
杨先生 Seven Yang
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
木棉概览 作为华润置地旗下第五家自有品牌酒店,成都木棉花酒店坐落于城东二环核心区域,依托城市级商圈万象城的时尚繁华和二十四城的幽静宜人——这座大隐于市的精品城市园林酒店便落户于此。酒店地理位置优越、闹中取静,于摩登现代的外壳之中再造恢宏宅院移步换景、亭台楼阁辉映的氛围,恭迎宾客开启天府之国雅奢之行。酒店距离双桥路地铁站步行仅需5分钟,北临双庆路,南临双桂路,直线距离成都东站3.3公里,成都双流国际机场16.8公里,成都天府国际机场44.5公里。前往春熙路、太古里及IFS商圈、九眼桥、文殊院、熊猫基地均十分便捷。川西民居 现代商旅至善臻享,非凡体验,酒店设计团队中国香港郑中设计事务所 (CCD) 结合现代美学及老成都建筑风貌,以耳目一新的方式从细节入手,将天府之国的城市印象融汇于高宅大院的布局之中,营造出富有本地文化气息的大户人家场景。客房以收藏家为概念,屋内陈列着如主人游走各地买回的心爱之物。198间客房以两种风格为主题:复古民居风及商务简约风,于43至200平米的空间中平衡商务与休闲需求,开阔通透、低调奢华、坐拥都市胜景。客房内现代化设施一应俱全,配备华为5G智慧屏电视、戴森吹风机、智能音箱-“小棉”、胶囊咖啡机、臻选品牌洗浴备品、智能马桶等,诠释令人难忘的旅居体验。酒店拥有3间共约500平米的会议室,告别传统设计、以玻璃屋与落地窗的巧妙布局赋予室内更多自然采光,宅邸式活动空间适合举办不同业态的高端定制会议、沙龙展览、私人聚会、品牌商务活动…户外草坪则更轻松自在,蕴含无限可能,让相聚灵感迸发、怡然自乐。值得一提的是,成都木棉花酒店5G信号覆盖,确保每一程高效运行。焕活身心 别有洞天愉室·健身房 Gym酒店主张健康的生活方式,高品质设施及服务助宾客放松锻炼、尽享愉悦。地址:中国四川省成都市成华区双成二路38号,610051华润(集团)是一家在中国香港注册和运营的多元化控股企业集团,2003年归属国务院国资委直接监管,被列为国有重点骨干企业。现以大消费、大健康、城市建设与运营、能源服务及科技与金融五大板块,成为具有全球竞争力的世界一流企业之一。华润集团旗下的华润置地板块酒店业务始于2005年,先后部署全国多个重要地域,参与开发建设及运营管理酒店项目。除委托管理国际酒店品牌(在营:厦门安达仕酒店、深圳湾安达仕酒店、杭州柏悦酒店、深圳君悦酒店、合肥君悦酒店、沈阳君悦酒店、大连君悦酒店、石梅湾艾美酒店、小径湾艾美酒店、淄博喜来登酒店)华润置地同时致力于发展自有酒店品牌“木棉花”(在营:深圳湾木棉花酒店、深圳罗湖木棉花酒店、北京大兴机场木棉花酒店、成都东安湖木棉花酒店),旨在将其打造成具有国际视野的高端奢华民族品牌酒店。文末彩蛋-薪资福利:       1.具有市场竞争力的薪资福利体系       2.完善的社会保险制度       3.带薪年假10天起
成都市成华区万象城B馆
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定