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岗位职责
1. 确保遵循餐厅的政策方针和品牌标准;
2. 确保所有队员遵守拓高乐仪容仪表和个人卫生标准;3. 确保正确解释餐厅的服务标准和公司政策给员工并且让员工正确的执行;
4. 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气;
5. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变;
6. 确保运营时候和其他餐厅保持紧密的联系;
7. 管理时间表格,出席记录和所有员工的津;8. 设计客人和VIP客人的记录并且监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标;
9. 建议和实施好的创意而形成额外的生意;10.每餐前的员工会议;
11. 完成上级安排的其它工作。
岗位要求
1. 有现代的餐饮运营及管理经验;
2. 在同级酒店1-3年的同职务工作经验;
3. 良好的运营及管理经验;
4. 良好的个人仪表,性格开朗、自信;
5. 很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。
中国首家室外综合体——成都拓高乐体育娱乐中心,是迄今为止全球最大的拓高乐体育娱乐中心旗舰店。建筑面积约12,000平方米,提供104个开放式科技击球位;18洞迷你高尔夫;儿童区域;屋顶活动空间;3家不同理念的高品质餐厅与主题酒吧,完整地呈现拓高乐标志性的“科技+体育娱乐”概念。