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岗位职责
1. 具有良好的沟通能力。组织和培训能力、良好的领导技能;2. 制定和完成部门预期目标,制定和实施提高部门运作效率和对客服务质量的策略,遵守部门预算,时刻注意人员编制和成本控制;
3. 实施有效全面的培训计划,确保所有员工接受良好的培训和再培训,并作培训纪录;
4. 了解酒店防火规范、事故报告、安全规范及其具体职责,负责员工的防火安全规范培训;
5. 根据预算展开工作,并且持续关注员工和成本控制;
6. 完成上级安排的其它工作。
岗位要求
1. 5年以上餐饮部工作经验和至少1年管理岗位经验;
2. 具备优秀的专业的餐厅运营知识;
3. 具备优秀的英语和普通话表达能力。
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