岗位职责
1. 协助餐厅经理主持交接班说明会,确保员工了解公司的活动和运营的要求;
2. 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性;
3. 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;
4. 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作;
5. 完成上级安排的其它工作。
岗位要求
1. 相关行业两年以上从业经历;
2. 熟悉餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;
3. 具备相关的管理经验和管理能力;
4. 能对服务员进行培训;
5. 热爱服务行业,有工作责任心。
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