Sous Chef-TOH'RO Restaurant Kitchen 副厨师长-扒房
1千以下
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发布于 2023-02-09
Sous Chef-TOH'RO Restaurant Kitchen 副厨师长-扒房
1千以下
成都 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

岗位职责

*该职位薪资面议。

1、  协助厨师长制定与厨房/厨师相关的所有流程和制度(安全、卫生、流程、菜品),并开展培训,监督实施;

2、  严格执行公司管理制度,协助管理扒房日常运营,带领厨师完成原材料的准备、烹制和菜肴的装饰,保持高水平的食品质量, 口感和外观展示;

3、  传授员工烹饪方法,以提高工作效率;

4、  关注餐厅生意,积极与客人沟通,改善菜品质量,提升餐厅和菜品的满意度;

5、  控制成本,以增加餐饮收益;

6、  其他与扒房相关的工作。


岗位要求
1、熟练掌握牛扒制作,具有创新意识;

2、具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力;

3、成熟稳重,能承受相当的压力。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市武侯区锦城大道1777号
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 休闲娱乐业--高尔夫
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
 中国首家室外综合体——成都拓高乐体育娱乐中心,是迄今为止全球最大的拓高乐体育娱乐中心旗舰店。建筑面积约12,000平方米,提供104个开放式科技击球位;18洞迷你高尔夫;儿童区域;屋顶活动空间;3家不同理念的高品质餐厅与主题酒吧,完整地呈现拓高乐标志性的“科技+体育娱乐”概念。
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