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"岗位职责：
1）负责本店的经营管理工作，保证店内正常进行。
2）定制营业额目标及方案，完成门店营业额，分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
3）制订完善本店的规章制度、工作程序、质量标准和拟订本店的工作计划及工作总结。
4）代表本店向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理解决措施。
5）营业期的巡视及店内管理，检查服务质量、出品质量、卫生环境，并及时采取措施解决。
6）检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。
7）严格实施有效的成本控制及对财务现金的监控，控制本店的各项开支及成本消耗。
8）日盘、周盘、月盘、固定资产盘点的执行到位。
9）对下属员工实施业务考评与人才推荐，合理安排人事调动、前厅队伍和厨师队伍建设。
10）加强员工的职业道德教育，关心员工的思想和生活，加强员工的业务技能培训，不断提高全员业务素质，培训店里所有员工相关礼仪。
11）协调、平衡各岗位的关系，发现矛盾及时解决。
12）分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。
13）负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。
14）保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修。"	
岗位要求：
"1）学历：大专及以上学历：餐饮管理及其相关专业；
2）经验：熟悉餐饮渠道推广流程，熟悉终端餐饮客户的开发与维护管理；
3）从业经历：具备餐饮公司或餐饮店三年以上管理经验；
4）专业知识：熟悉运用Office等计算办公软件，国家食品安全法律规；
5）技能素质：有良好的团队合作精神，较强的观察力和应变能力;具备较强的执行力、培训能力和商务谈判能力。"

 餐饮管理、企业管理咨询、企业营销策划；餐饮服务；食品生产加工；食品经营；酒店管理、酒店服务；农林牧副渔的种植及养殖（不含农作物新品种选育和种子生产）；农业观光旅游服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。