东北菜厨师
8千-1.5万
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发布于 04-15
东北菜厨师
8千-1.5万
北京 | 3年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

岗位职责:


1、负责厨房食品的质量,摆盘方式及口味,保证食品的操作及储存标准

2、负责所有准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准,灵活配合出菜程序

3、保证食品质量及食品卫生安全,以及检查存货及成品;

4、检查所有食品的准备情况,合理的采购和库存

5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识;

6、保证所有的设备运作正常并及时保修;

7、了解客人喜好、食品忌口及需求,计划好食品的数量并酌情订货;

8、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


岗位要求:


1、大专以上学历,同岗位工作经验5年以上;

2、接受过专业技术训练,达到二级厨师技术水平;

3、有丰富的技术经验,其中在五星级饭店或高端餐饮工作不得少于2年以上;

4、懂得成本核算,食物原料及食品营养,食品卫生安全知识;

5、身体健康,精力充沛;

6、服从领导安排;

7、东北菜菜系,小吃类。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:一般
年龄要求:18-45岁
现居地:北京
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
八里庄东里1号
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职位联系人
王先生
Senior HRM
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 传媒/文化产业--广播/电视/电影
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
  中国儒意控股有限公司(0136.HK)是一家以科技赋能的流媒体公司,是港交所上市企业。背靠腾讯集团,集团积极布局互联网流媒体业务,以服务用户为核心,专注垂直纯付费订阅会员制。通过旗下儒意影业强大的制片能力、南瓜电影先进的科技算法以及南瓜电影全程无广告的特色模式,为全球用户提供海量优质内容和极致的个性化观影体验。    儒意影业是一家专业的影视制作公司,拥有行业领先的研发、制作及宣发能力。从2006年成立至今,孵化了百余部影视作品,凭借极富创意的剧本内容、精准的市场定位,专业的资源整合、标准化的制片管理和宣发资源,成功打造出品了一系列影视文化精品,迅速成为行业内头部影视公司。  代表作有:电影《你好,李焕英》、《送你一朵小红花》、《吉祥如意》、《动物世界》、《缝纫机乐队》等;电视剧《北平无战事》、《琅琊榜》、《芈月传》、《爱情的边疆》、《老中医》、《老酒馆》等。  南瓜电影是儒意控股旗下垂直纯付费订阅制流媒体平台,通过大数据分析与儒意影业高品质原创内容能力相结合,以中华优秀传统文化为创作源泉,致力于为会员提供极致的用户观感体验,为中国用户及喜欢中国题材影视剧的全球观众提供最优质的内容。
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