采购经理
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发布于 08-15
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杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

岗位职责
1、监督并协调采购主管工的工作;
2、更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程;
3、确保有恰当的采购程序,在管理层批准后只有采购部才能下达采购订单;
4、确保根据政策获得的有竞争力的报价、审查经下属提交的所有采购请求和采购订单、与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查、确保定期与其他酒店进行价格对比、确保以最大努力获得最佳报价、与所有酒店部门和供应商保持良好关系、确保所有不匹配的/未收货的采购定单被审查并定期采取合理行动;
5、拥有对Excel、Word和酒店库存/采购软件有的丰富知识、协助准备月末报告和其他可能需要的特殊报告、确保熟悉并遵循一切当地的或全球的采购协议、必要时对计划书进行分析,并为财务总监提供建议、确保所有月末关账程序的严格遵循且按时完成、协助行政总厨确认食品成本保持最小化;
6、熟悉所有紧急程序
维护足够并最新的档案系统、
与相关政府部门联络有关: 动物及植物检疫、烟酒执照和关税等、
为月末结算准备采购未达清单、
确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账、
灵活的工作时间,特别是在月末、
确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、
及时、有效、友好地处理所有要求和询问;
7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、
严格遵守道德准则.

岗位要求
1、
始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、
承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、
自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩、
对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、
通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、
提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序、
积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商、
执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全、
通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

比比竞争力
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
 我们的品牌 Club Med Joyview Club Med为全球领先的度假村品牌,提供领略各地风土人情的标杆式度假模式,是“一价全包”式定制度假模式的引领者。Club Med Joyview的定位是以更灵活的方式定义缤纷快乐和情感联结,以更多元化的形态延续Club Med经典的“一价全包”式精致度假体验,包括迷你俱乐部、丰富的精致美馔选择、精彩的娱乐和运动项目,更有专业而热情的 G.O (Gentil Organisateurs, 亲善的组织者) 团队。Club Med Joyview将Club Med DNA与中国各地秀丽别致的度假目的地相结合,带领宾客深度体验各处不同的景观与风情。  千岛鲁能胜地 Thousand Island Luneng Resort 千岛鲁能胜地坐落于浙江省淳安县特别生态功能区,依托千岛湖优越生态环境,承接亚运精神,打造集亚运赛事、运动康养、休闲度假、生态体验、文创艺术于一体的国际生态旅游度假区,并于2021年入选联合国“生物多样性100+全球典型案例”,致力于创造一座属于每一位全球生活梦想家的天堂。千岛湖是“国家5A级旅游景区”,被称为“世界三大千岛湖之一”,蕴藏1800多年的徽派与江南文化的历史底蕴,1078座岛屿造就一座享誉海内外的湖山胜地,其高达95%森林覆盖,100%绿视率,以及富含的纯净鲜氧,吸引白鹭成群栖居于此。这里四季宜人,是天然康养胜地,红叶湾景区,文渊狮城及千岛湖大桥等景观向世人展现千岛湖独有的自然与人文魅力。2022年,作为全国第一个举办亚运赛事的县级市,杭州亚运会淳安亚运分村(千岛鲁能胜地)将是除杭州主城之外产生金牌最多的赛事地区,赛事包含场地自行车,山地自行车,小轮车自行车,公路自行车,铁人三项及公开水域游泳共6项。自此亚运时代,千岛湖将开启有史以来最为伟大的城市更新,成为国人心中的“中国千岛湖”。  Club Med Joyview千岛湖度假村Club Med Joyview Thousand Island Resort Club Med Joyview千岛湖度假村是中国第十座Club Med度假村,致力于为每位客人创造更加丰富多样的生活方式。度假村坐落于杭州市千岛鲁能胜地,毗邻杭州市中心,黄山市及宁波市,其距离千岛湖高铁站近45分钟车程,是城市周边游,近郊游的上佳之选;度假村占地面积近5万平方米,整体设计以江南秀水,国风立意,新中式的室内装潢融合当地“山”与“水”的元素,以暖色作为基调,勾勒出精制而活力的建筑线条,给予宾客轻松自在的下榻体验。面湖而居,宾客可近距离欣赏千岛湖烟波浩渺,⻘黛连绵的俊朗秀逸。此外,下榻度假村,可近距离抵达亚运自行车场馆,格林7号活力公园,亚运大道,亚运码头,集文化展示、餐饮娱乐功能于一体的金山坪亚运小镇,更有专业细致的儿童托管服务,以及热情亲切的G.O团队带领每一位客人以全新的视角去探索度假区的缤纷体验。 完备的度假村设施Resort Facilities 度假村拥有222间安全私密的客房,客房面积自40平方米起,包含豪华客房186间,家庭房12间,套房24间,分布在主楼区及别墅区。每一间客房拥有精致典雅的装潢,缓缓步入阳台欣赏湖山风景。度假村配有丰富的休闲娱乐设施:完备的健身中心,室内家庭泳池及室外无边泳池,专业的水疗中心,亲子专属的儿童俱乐部,宽敞的室内运动场馆,释放激情的KTV与主酒吧,以及同时容纳600人用餐的全日制国际餐厅。优越的地理位置,亲临山水的休闲环境,420平方米灵活多变的会议空间,融合当地风味的餐饮选择以及专业高效的服务团队,活力满满的团建活动将是您在千岛湖圆满体验的不二之选。  探索发现缤纷惊喜体验Unlock and Explore Amazing Experience 精致“一价全包”享受一站式度假新体验。下榻舒适客房,由专业的G.O团队为您打破传统,解锁新生活。这里是运动达人的归属,室内运动场馆内包含攀岩,篮球,羽毛球,乒乓球项目,健身中心与瑜伽中心均设有专业的运动设施,舒适安全的运动环境,调动全身细胞,尽情释放,重现酣畅淋漓的精彩瞬间;这里是亲子度假的天堂,酒店设有儿童俱乐部,提供儿童托管服务及丰富多样的亲子启迪活动,“自我”时间、家庭时间的曼妙平衡,体验久违的的充实与惬意;这里是网红博主的打卡新地标,室内泳池专设成人区及儿童泳池娱乐区,室外为网红无边泳池,迎面山湖美景拍照打卡,瞬间成为朋友圈一道亮丽的风景线;这里是时尚弄潮儿的舞台,度假村设有KTV及主酒吧,时髦的互动主题活动,开发宾客对时尚的好奇心和探索欲 ,以与众不同的娱乐方式沐浴勇敢和快乐。此外,探索度假村外环湖骑行,一路虫鸣鸟叫、青山秀水,热爱自然的同时去发现与挖掘千岛湖隐藏的美妙;成为征服“格林7号”活力公园的勇士,惊险刺激的空中、丛林及水上运动项目,刺激感官,挑战自我。       
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