1、 带领前厅工作人员积极执行宴会厅各项工作,确保宴会厅能接待使用,为每位宾客提供安全、卫生、舒适的用餐环境、周到的服务,有效控制宴会厅的各项问题,带领好团队创造效益。
2、 根据部门下达的工作要求,做好月度、年度宴会厅工作总结与计划。
3、 负责协助制定及优化前厅工作流程,建立健全部门规章制度并有效执行。
4、 组织员工餐前培训,加强主管间沟通,提高业务技能。
5、 负责根据计划分配员工工作任务,通过有效的督导、 考评及改进,促进员工水平不断提升。
6、 负责为宾客提供增值服务项目,提升品牌形象和产品竞争力。
7、 根据公司销售部门制定的营销方案,组织员工通过微信朋友圈进行推广宣传,并及时收集反馈信息整理后提交公司进行营销。
8、 及时提供各类会议 、用餐信息给销售部洽谈签约。
9、 检查下属各班组做好宾客接待、物品运送等对客服务工作。
10、 督导下属人员做好各项安全培训、布置、检查、整改工作,确保无安全隐患存在、无事故发生。
11、 接待好每档客人,提高客户满意度。
12、 加强员工服务意识和经营理念,提高技能,处理好宾客投诉。
13、 制定前厅物料消耗标准,井监督员工执行。 杜绝浪费现象,做好每月各项物品盘点工作,有效控制成本。
14、 负责营业区域卫生和安全,监督员工按规定操作使用设备,避免出现操作事故, 配合工程部定期做好设施设备的维护保养,并检查是否达标。
15、 完成上级交办的其他工作任务。
任职要求:
1、 专科及以上学历,年龄25-40岁,酒店管理相关专业,具有专业人员上岗证优先。
2、 5年以上相关相工作经验,2年以上大堂经理大型宴会服务接待
工作经验。
3、 精通前厅管理的专业知识,熟悉各岗位工作流程,优秀的语言、文字表达能力,熟练掌握电脑操作技能。
4、 五官端正,职业素养形象良好,具有优秀的计划组织、沟通协调、学习创新能力与培养、指导下属的能力,具有良好的领悟执行、公关能力。
5、 对客服务要具有亲和力,圆满处理各类投诉,办事公正,严谨细致,原则性、责任心强,身体健康。
燕尔宴会艺术中心燕尔宴会艺术中心,是湖北威马集团全资打造的武汉江夏首个沉浸式婚礼堂以及综合性宴会艺术中心。以“仪式空间&时尚新潮”作为产品定位,不仅为新人提供一站式高性价比的情境式婚礼体验,而且也是举办演唱会、发布会、宝宝宴、生日宴、商务会议、年会轰趴、各类培训宴请的理想场所,满足新世代多元需求和消费升级发展趋势。 燕尔宴会艺术中心位于威马•禧悦汇喜文化产业园核心区域,总面积11000平方米,拥有9个独立层高7.5米全场无柱的宴会厅,可满足两千余人同时与会赴宴。主题宴会厅和特色仪式堂均为巨资打造,由中国顶级空间设计大师匠心出品。园区内配备595个停车位以及娱乐休闲购物放松的各类业态。公司谋求发展的同时非常重视企业规范管理和人才引进培养,通过建立内部交流机制、外出学习考察、常态化专项培训、选送大专院校深造等不断来提高员工的服务技能与管理能力,打造一支团结友爱、学习型的专业队伍。因为喜欢而热爱,因为热爱而幸福。宴会艺术中心的每一天,见证爱和幸福,感受充满仪式感的生活。如果你是对生活有梦想的年轻人,欢迎加入我们!总部地址:武汉市江夏区阳光大道4号