【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准和流程,确保服务质量达到公司要求
2、监督餐饮部日常运营,包括食材采购、库存管理、成本控制及食品安全管理
3、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅营业额及客户满意度
4、负责餐饮部员工培训、绩效考核及团队建设,提高员工专业素质和服务水平
5、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接
6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
【岗位要求】
1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营流程及行业标准
2、优秀的团队领导能力,能够有效激励和管理员工
3、良好的沟通协调能力,能够处理复杂问题并与各部门高效合作
4、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化运营效率
5、对食品安全及卫生管理有深刻理解,确保符合相关法规要求
6、具备创新思维,能够策划并执行有效的餐饮营销策略
7、具备管理后厨及餐饮前厅的能力,有一定的管理经验且管理力度强
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西安永昌宾馆是以汉文化为主题特色建造的豪华精品商务酒店,按照五星级标准配备。位于西安经济技术开发区朱宏路与北二环交界处、毗邻汉城湖遗址公园,交通便利,环境优美。拥有豪华客房154间、同时拥有行政酒廊、特色中、西式餐饮、会议中心、健身房、游泳池、桌球室、水吧等设施。