餐厅经理
6千-8千
停止招聘
发布于 2024-02-26
餐厅经理
6千-8千
重庆-渝北区 | 3年以上 | 高中 | 招3人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1、代表本店向公司做工作汇报,接受总部的业务咨询、业务考评、工作检查及监督;

2、负责全面支持楼面服务工作,对本店各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作,确保完成公司/单店各项经营指标;

3、负责制定一系列规章制度和服务操作流程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;

4、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;

5、掌握当日客情,预定资源,及厨房准备工作,了解当日的重要客情以及客人的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作;

6、营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决;

7、组织楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量,工作效率,及时调整,协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题;

8、负责根据分店的经营状况,制定营销计划,报总部审批后实施及配合总部实施整体营销。


岗位要求
1、全面的餐饮部运营知识;
2、良好的管理技能;
3、持有商业的敏锐感;
4、积极主动和精力充沛;
5、领导才干,和团队有良好的沟通;
6、整洁干净的仪容仪表。

其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
云杉北路83号琥珀有鱼旗舰店
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职位联系人
冉竹
立即沟通
HR

冉竹 · HR

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        重庆阳光琥珀餐饮管理有限公司位于重庆市渝北区云杉北路83号附3号,主要从事餐饮管理、商贸流通、食品研发加工销售、住宿酒店等业态。公司坚持以先进的酒店管理为基础、以优质的原料为保障、以成熟的技术研发为后盾、以周到的服务为根本的经营理念,专注商务餐饮品牌的打造升级。自2017年成立以来,已建立起专业的厨师团队,食品研发团队,安全检测团队等,为公司的食品安全管理和经营管理奠定了坚实的基础。经过短短几年时间的运营,公司已迅速发展壮大,并在业界形成了良好口碑。       琥珀有鱼成立于2017年,是一家具有重庆特色且健康养生的茶油鱼火锅餐厅。她融入了公司两位创始人对美食的尊重与热爱,承载着我们的真诚、真心以及对美食坚持不懈的初心,只为满足和我们一样热爱美食的人对高品质饮食的追求。      琥珀有鱼,她不是一条简单的鱼,她采用源自重庆天然水域牧场的鱼,每一条都自然生长达三年以上,肉质紧实,味道鲜美;她采用品质纯正的琥珀茶油,富含丰富的不饱和脂肪酸,享有“血管清道夫”的美誉。我们的目标,做重庆最好吃的鱼火锅餐厅,献给每一位尊贵的您。
云杉北路83号琥珀有鱼旗舰店
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